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發布時間：2020-11-13 07:38
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如何減少食品儲存冷庫安裝的成本?
如何減少食品儲存冷庫安裝的成本？
1、配置合理的換熱系統
換熱系統是冷庫的主要耗能系統，主要是由壓縮機、冷凝器、空氣冷卻器及貯液罐等組成。冷庫冷藏效果如何 ，主要表現在對其的選型與配置，尤其是壓縮機和冷凝器。
2、明確霜在蒸發器及時清除
冷庫蒸發器工作一段時間,將在霜層上形成線圈,即使凍,霜在蒸發器線圈會使傳熱阻力增大,，是傳熱效應大大降低，不僅會影響冷卻速度，還會加大事假負擔，增加能量消耗。所以根據蒸發器結霜具體情況及時對霜進行清除。
冷庫制冷壓縮機組的安裝方法
1.冷凝機組應避免安裝在高溫環境，在室外安裝時應加設遮陽蓬以避免淋雨或陽光直射。風冷冷凝機組的進風側應遠離熱源，機組周圍應保持足夠間距及通暢的空氣流道以避免形成空氣短路；水冷冷凝機組在專用機房安裝時應預留定期清洗冷凝器所需的空間，并保證機房的散熱通風。如系統布局或壓縮機所處位置、環境溫度等因素有可能使系統中的制冷劑向壓縮機遷移，建議使用曲軸箱加熱器，并且在試運行前及長期停機后再啟動前騎墻壓縮機進行充分的預熱。
冷庫面積，容量如何計算？
冷庫噸位計算
冷庫噸位=冷藏間的內容積x容積利用系數x食品的單位重量
冷庫冷藏間的內容積=庫內，長x寬x高
冷庫的容積利用系數：
500~1000立方 =0.4
1001~2000立方 =0.5
2001~10000立方 =0.55
10001~15000立方 =0.6
冷庫的食品單位重量
凍肉 = 0.4噸/立方
凍魚 =0.47噸/立方
鮮果蔬 =0.23 噸/立方
機制冰 =0.25噸/立方
去骨分割肉或副產品 =0.6噸/立方
箱裝凍家禽 =0.55噸/立方
