青島膠州肉牛屠宰設備一覽表全國發貨「特恩特」

專業能力：2000 kg/min產品型號：L×530×830mm型號：可用目標：牛種類：生產流水線可用行業：牧畜、養殖行業產品類別：全新升級品牌：特恩特電源電壓：380 v輸出功率：750 W外觀規格：L×530×830 mm凈重：kg 牛屠宰設備-滌綸分隔線輸送機 該設備是按段后牛羊肉的剔骨、分割肉的輸送機械設備。我企業可依據客戶的規定設計方案單面、兩層、三層及品型切分平板電腦輸送機。對肉食衛生沒有阻礙的通常病牛和通常流行癥病牛，假如有逝世的風險，應當當即屠宰。 關鍵性能參數： 額定電流：380VAC 操縱工作電壓：24VDC 電機額定功率：0.75KW 電滾筒直徑：Φ174mm 角速度：0.25m/min 尺寸：L×530×830mm （依據客戶規定而定） 放血自動生產線原理：開啟電源總開關，減速器帶動積極鏈輪鏈條運動，由傳動鏈帶動回轉筒運行，產生一個密閉式循環系統，調節張緊組織 ，從而來調節傳動鏈的松緊，使傳動鏈穩定、緊湊型的往前運作；用傳動鏈條帶動雙動滑輪構將肉牛沿傳動鏈條運動的方位運動，進行瀝血工藝流程。

1、 活牛稱重系統軟件 系統軟件包括范疇：電子地磅、不銹鋼板服務平臺、不銹鋼板箱體、箱體配有一個通道門和一個進口門、配有帶數字稱重顯示器。 稱重能力：1500Kg 凈重辨別能力：五百克。 稱重作業平臺規格：2500*90b250m（長*寬）。清洗裝置直徑：700mm清洗裝置高度：1870mm含不銹鋼筒體和支腿、牛鼻清洗噴嘴和3米長軟管、刀具消毒器和塑料刀架、不銹鋼掛頭鉤、不銹鋼管吊架。箱體高寬比：160b250m。 2、 牽牛機 聲卡機架、傳動鏈條均熱浸鍍鋅構造，電動機和減速器一體化，額定功率：1.5Kw。乘務長：8米 3、 氣動翻板箱 箱體和檔板為熱浸鍍鋅構造，翻板為不銹鋼加工。氣缸、氣動元器件為鋁合金型材。包含：1套氣動翻板設備，1套氣動閉店設備。

　　2.2 擊暈

　　擊暈后使全屠宰過程工人的勞動強度下降，安全性增加。牲畜幾乎不掙扎，則肌糖原無損失，有利于排酸工藝的完成，隨之有利于生肉的貯存，延長貨架期。

　　2.2.1 電暈法

　　擊暈法可造成樞神經的麻， 同時刺激心臟活動，使血壓升高， 有利于放血。通常電之后， 牛從暈dao到醒的時間約為1min， 可足夠完成吊掛和刺殺。加強電壓和麻電時間可延長昏迷時間， 但會造成血管肌肉痙攣， 反而不利于放血， 并增加“黑切肉” 比例。四檢就是對可yi牛進行更準確的體溫測量，檢查有無異常或不能夠屠宰的情況。電麻過量還會使心臟停止跳動， 折， 放血更不完全。電麻均采用低壓直流電。電法各種參數見表2。使用電器必須注意人身安全， 操作人員必須穿絕緣水靴， 戴絕緣手套。

2、牛宰殺后檢測 （1）頭頂部檢測。放血未去皮，應剖檢牛只的咽喉，觀察舌頭和咽后淋巴jie有無變病。另外觀察咽后粘膜及，根據對剖檢機構的觀察，掌握其是不是感ran炭ju、結he和出敗病等病疫。缺點是少數牛會把膀胱中殘尿、直腸中糞便排出，瘤胃內容物排出噴出，造成被毛污染。以后的頭頂部檢疫證需另外融合酮體檢查開展，觀察咀嚼肌，檢查有無囊尾蚴。 （2）dong體檢測。放血之后開展dong體檢查，觀察dong體的顏色，對肌膚、肌膚組織、全身肌肉、人體脂肪和胸腔膜開展用心檢查，看有無出血狀況，對皮下組織和全身肌肉浮腫開展觀察，看是不是一切正常。針對淋巴開展剖檢，重中之重檢查、出血、shui腫和萎縮等狀況，另外要切除淋巴jie。