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發布時間：2021-08-20 11:21
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茶飲料生產線的生產工藝
生產工藝不同產品和包裝形式的液態茶飲料的生產工藝流程是不同的，但是以茶葉為原料的茶浸出液的制備工藝基本一致。其萃取的具體工藝為：從茶葉中萃取茶湯的濃度因為原料、工藝設備、生產的產品不同而各有差異，水與茶葉的比例一般為1～15∶100。由于濃度大易產生白色沉淀，為降低成本及避免成品出現混濁現象，可以用1%的茶葉進行萃取，萃取溫度為70～95℃，萃取時間為5～30min，萃取后用250目尼龍布過濾除渣。萃取一般有夾層鍋式、籃籠式和咖啡抽取器式三種形式。夾層鍋萃取時將熱水放入帶攪拌器的鍋內加熱至規定溫度投入茶葉，攪拌到一定時間后翻轉夾層鍋倒出茶萃取液進行過濾。這種形式萃取的溫度時間易控制，攪拌出料方便，萃取充分。籃籠式萃取是將放有茶葉的籃籠在熱水槽內靠設備吊起放下起到攪拌作用進行萃取，但是萃取不夠完全，茶葉渣取出不便，茶葉易產生澀味。咖啡抽取器式萃取即噴淋式，是將茶葉放在網上，用規定溫度的熱水從頂部噴淋萃取，待茶葉充分浸漬后從底部獲得茶湯，該萃取易排渣，但不能攪拌，萃取終點不易判別。
飲料機械
金仕德有限公司是一家從事飲料機械設備科研、設計、開發、供應的企業。專業供應經營各類飲料、礦泉水機械設備，為客戶提供集設備供應，建廠指導，工程設計，安裝調試，技術培訓，技術配方等服務于一體的工程解決方案。
金仕德一慣堅持和務實的理念不斷完善自我，公司成立以來，匯集了一批長期從事食品、飲料機械，食品、飲料技術工藝研究、工程應用，實踐經驗豐富的工程技術人員。憑借技術、管理、產品品質和售后服務，結合市場要求和客戶需要，不斷地為廣大新老客戶服務。
果汁飲料生產線設計要考慮哪些？
1.用途多樣性：系統是工業生產線的標準，并且有專業的培訓師進行全部流程的指導，還能根據工藝配方研究口味風味等。
2.系統完整性：對于清汁、濁汁、濃縮汁和果醬等產品，從清洗、提升、檢果、破碎、榨汁、預熱滅酶、酶解、過濾、濃縮、調配、脫氣、均質、殺菌、灌裝，直至產品包裝完整的生產線系統。
3. 關鍵性設備的獨立性：關鍵性的設備，我們依據工藝特點將其配置在整套設備中用，也可單獨使用。盡量減少成本。
4.低產能設計(小于20L/H)：一次性投入原料，無需反復重復，對于生產者可實現精細化的批量生產。
5.綜合性設計：依據原料生產地的地理特征及原料供應量，使果蔬汁生產線的設計合理節約。
6.管線設計：客戶可前來參觀或者查看圖紙，管線設計整潔大方，自成一套系統。
7.先進的工藝設計，優良的設備制造質量與工程安裝質量，保障了整個系統設計優良，結構緊湊，外形美觀，排布走線合理。
果汁飲料生產線
果汁飲料機械主要用于飲料的灌裝作業。本機將沖洗、灌裝、旋蓋三功能合在一個機體上，全過程實現自動化，適用于聚酯瓶、塑料瓶灌裝含氣飲料，各部分的適用瓶型調整采用手柄轉動實現，輕松自如，簡便快捷。灌裝方式采用了新型的常壓灌裝，使灌裝速度更快更穩定，所以與同規格的機器相比本機的產量更高。本機采用了先進的日本三菱可編程控制器控制機器的自動運行，進瓶鏈道采用風送，與主機變頻器相互配合使進瓶運行更穩定可靠。光電檢測各部件的運行狀況，所以自動化程度高，操作簡便。在此基礎上，其封口方式可以選配鋁金屬防盜蓋和塑料蓋。金仕德科技是飲料生產廠家理想的設備果汁生產線廠家。
