北京地鍋雞餐飲加盟信賴推薦

地鍋傳奇是以農(nóng)家地鍋，燒柴取火，有從業(yè)十余年的酒店專業(yè)師傅田燕青先生研制獨特秘方，農(nóng)家大鐵鍋，現(xiàn)場，炒，燉為主的特色農(nóng)家風味飯店，現(xiàn)場炒制，兼承（綠色，營養(yǎng)，健康）的宗旨。

地鍋傳奇為你介紹：土灶拾憶

早年的灶花內容大多以五谷豐登、年年有余（魚）等為主，并輔以花草圖案及“方格紋”“長城臺口”等線條裝飾。畫好后，灶面上五谷沉甸甸，鯉魚跳龍門，四季鮮花開。這些畫的構圖大多是比較簡單清晰，且都是水墨畫。后來，隨著時代的發(fā)展，灶畫的內容就更加豐富多彩了，一批年輕的泥匠就會動腦筋畫出彩色畫，于是就又陸續(xù)出現(xiàn)了花鳥魚蟲、科學神話傳說、山川景物等題材的畫。彩色的灶花，是由色彩鮮艷和紅藍黃綠黑白相融，構圖雅俗共賞，是粗與細、精與簡熔于一爐。有時火點著了，但當她們把柴放進灶的火塘里時就又熄了，這火一熄，煙就會往外冒，會熏得眼淚水直流。鮮艷的色彩和通俗的畫面，使灶花顯得更加和諧雅致，有很強的民間藝術效果。灶花充滿了濃郁的鄉(xiāng)土氣息和地方特色，由于泥匠們的努力，一個村上的灶花大多不會重復相同，使它們各自都有了獨特的欣賞價值，是家家戶戶土灶上的一道風景。

一對一教學，歡迎您來實地考察，滿意后再學習！