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高速斬拌機型號肉丸全自動斬拌機廠家

斬拌機作為一種打漿設備，廣泛應用于很多行業，很多產品的前期原料加工。如千頁豆腐，魚豆腐，腸類，肉丸類，火鍋料類，蔬菜類等。型號分為20型，40型，80型，125型，200型，330型，525型等。主要根據用戶的要求及產量來定制。

      20型，40型主要適合小型及門店用戶使用：一次裝料70，可做高低速，也可做變頻；整機采用不銹鋼304材質制成，軸承為瑞典SKF品牌，電器為法國施耐德品牌。肉丸全自動斬拌機廠家

變頻80斬拌機優勢肉丸全自動斬拌機廠家

變頻80斬拌機設備的配置及優勢：

 我公司生產的其它肉類加工設備有：凍肉切塊機，凍肉絞肉機，凍肉切片機，真空拌餡機，真空滾揉機，切丁機

5、整機包括斬拌鍋：材質為304，不生銹。豆乳制品腐蝕性大，材質很重要；

6、皮帶輪：轉速平穩，打過動平衡；

7、變頻器與電器元件外置：更好的防水防潮防震，減少設備的故障發生率，方便用戶操作、定期檢修、維護設備；

我公司生產的斬拌機三個斬切速度，分別把原料低速破碎，中速預切，高速斬切。刀軸承四道工藝制程，穩定好，速度快。肉丸全自動斬拌機廠家

大型肉類斬拌機的作用肉丸全自動斬拌機廠家

斬拌機的型號有多種選擇，操作方便，可適應不同的客戶需求。

斬拌機的適用范圍：斬拌機是肉制品生產工藝中的關鍵設備，高速旋轉的斬拌刀可把原料肉斬拌成細膩的糜狀，同時可以把其它輔料攪拌均勻，提高肉制品的乳化效果保持了餡料的天然色澤、彈性、出品率和產品的保證期。是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所不可缺少的肉類加工機械。肉丸全自動斬拌機廠家

斬拌機使用方法肉丸全自動斬拌機廠家

斬拌機的使用方法及注意事項

1、 嚴禁將硬性物品如：金屬工具掉入鍋內運轉時損壞刀具，容易造成險情。

2、 工作時，工作人員不能將手伸入鍋內。

3、 設備上面不得堆放任何物品，避免掉入鍋內造成危險。

4、 操作電盤注意防水，避免短路，漏電繼電器損壞等。

5、 工作時，有高速到向低速刀轉換時，先按刀停按鈕，3秒后，再啟動低速刀及鍋，避免損壞電機。

6、 放入的冰塊、凍肉塊、骨塊不能太大，一般厚度3-5cm為宜。

7、 減速機必須定期加32號機油。

8、 電器系統非專業人員禁止開箱。

9、 發生故障請電話聯系生產廠家。肉丸全自動斬拌機廠家