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隨著我國居民收入水平的提高以及消費觀念的逐步轉(zhuǎn)變，智能化、節(jié)能環(huán)保等不銹鋼廚具走俏，這對產(chǎn)品的技術(shù)含量提出了更高的要求。消費者對于不銹鋼餐廚具制品的需求日益增多，其考慮不僅僅是餐廚具功能化，其便捷化、智能化、美觀化也已成為消費者關(guān)注的重要因素。不銹鋼、沉淀硬化不銹鋼以及含鐵量低于50%的高合金通常是采用專利名稱或商標(biāo)命名。此外，消費者對自身健康的關(guān)注也將提高其對不銹鋼餐廚具制品質(zhì)量的要求，這必將帶動中國不銹鋼餐廚具行業(yè)的快速發(fā)展和產(chǎn)業(yè)提升，為行業(yè)帶來巨大的消費動力。

不銹鋼櫥柜，簡單說就是用不銹鋼為材料，制作的櫥柜。它從酒店食堂不銹鋼廚具演化而來，家庭不銹鋼櫥柜的概念提法和形成要比木質(zhì)櫥柜稍晚，大概成型于20世紀(jì)九十年代末，在一定范圍流行不衰，原因大約有二：一是它的強烈現(xiàn)代金屬風(fēng)格，深獲熱愛現(xiàn)代時尚氣息人士的熱捧；二是受木質(zhì)櫥柜容易上潮開裂之致，不銹鋼恰好能彌補木質(zhì)櫥柜的缺陷，于是原來只出現(xiàn)在酒店餐館和食堂的不銹鋼材質(zhì)類廚具被引進了家庭櫥柜行列當(dāng)中來了，不銹鋼櫥柜透露出強烈的后現(xiàn)代特征，當(dāng)從這樣的廚房中端出一盤盤美味食蔬，就好像經(jīng)過工業(yè)化的精密鑄造一樣，既清爽又縝密。經(jīng)過多年的誠信經(jīng)營，福建善誠金屬制品有限公司的誠信、實力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的一致認(rèn)可。

馬氏體不銹鋼：通過熱處理可以調(diào)整其力學(xué)性能的不銹鋼，通俗地說，是一類可硬化的不銹鋼。典型牌號為Cr13型，如20Cr13 ,30Cr13 ,40Cr13等。淬火后硬度較高，不同回火溫度具有不同強韌性組合，主要用于蒸汽輪機葉片、餐具、手術(shù)器械。不銹鋼薄板是一種價格不高的材料，但是客戶對它的表面質(zhì)量要求非常高。根據(jù)化學(xué)成分的差異，馬氏體不銹鋼可分為馬氏體鉻鋼和馬氏體鉻鎳鋼兩類。

鐵素體和馬氏體型不銹鋼用400系列的數(shù)字表示。例如，某些較普通的奧氏體不銹鋼是以201、 304、 316以及310為標(biāo)記。鐵素體不銹鋼是以430和446為標(biāo)記，馬氏體不銹鋼 是以410、420以及440C為標(biāo)記，雙相。其耐蝕性、韌性和可焊性隨含鉻量的增加而提高，耐氯化物應(yīng)力腐蝕性能優(yōu)于其他種類不銹鋼。不銹鋼、沉淀硬化不銹鋼以及含鐵量低于50%的高合金通常是采用專利名稱或商標(biāo)命名。選擇不銹鋼板要考慮使用操作條件，例如手工操作或自動操作，熱壓機的性能和類型，對壓制材的質(zhì)量要求如硬度、光澤等。