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發布時間:2021-01-01 17:02  
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佛山市潛信達釀酒包裝設備有限公司(原佛山市南海潛達釀酒設備廠)地處廣東佛山,是一家專業生產酒類釀造設備及酒類包裝設備的民營技術企業。廣東佛山潛達釀酒設備廠根據企業的需要,研制出各種規格產量的蒸餾設備和預熱設備。公司自成立多年來為多家酒廠企業提供整套酒類生產設備,其產品特點為可量身定做各類酒設備,根據不同客戶不同要求進行不同的設計。
系統結構圖:
首先傳感器將采集到的數據傳送帶溫控儀表上,儀表在經485通訊電纜將各個傳感器數據傳送到電腦上。
1.一次蒸餾過程中,可以把預熱桶內的醪液溫度加熱到70—90℃,一次蒸餾完畢后,排出廢醪,預熱桶內的熱醪液即可進入蒸餾甑,加熱不足10℃便可以出酒。
2.如果有的企業蒸餾時間稍長,預熱溫度接近或達到出酒溫度,此時,預熱器中的酒氣通過冷凝回收后流進貯酒箱,排出廢醪后,預熱的醪液進入蒸餾甑后可以立即出酒,達到基本連續蒸餾的過程,縮短蒸餾時間。
3.從第二甑開始,節省了常溫醪液加熱到預熱后醪液的時間和燃料,由此節約了能源消耗,并提高了工作效率。
4. 在蒸餾冷卻過程中,產生的高溫熱水,可以用于煮飯、蒸汽室內的補充水或用到其它地方,達到了熱能回收利用的目的,
二、節省用水:
(1)蒸飯機輸送米飯后,網板孔會有小量飯碎粒,堵塞孔眼,必須沖洗篩帶,本設備設有收集箱及過濾網,經過濾后的水輸送到排汽管上與熱交換器進行熱交換,變為熱水,減除了排放的污染并減少洗帶的用水。
(2)在蒸飯過程,補充的淋米水會有剩余水排入到蒸飯室,蒸汽室蒸飯時所產生的冷凝水,這兩部分的熱水收集到落米箱下的收集箱,通過恒溫裝置調節熱水合適溫度,通過水泵輸送上米箱進行循環熱水浸米。