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蘇州市和諧康工業設計有限公司研發了諸多果蔬鮮切、肉類生制、熟制及半成品生產和保鮮工藝、中西式面點生產工藝等技術，歡迎新老客戶來電咨詢！

凍肉切片機的要求是肉具有一定的硬度，我們可以通過冷凍肉類，讓肉變得硬一些，這樣在切的時候，能切出很多片狀的肉片了，且這樣的肉片煮起來口感也好，常用的尺寸有12寸和10寸，它們之間有哪些區別？

　　1、12寸的凍肉切片機，能切12寸包含12寸以內大小的肉片，10寸的只能切10寸以內的。

　　2、大小不一樣，價格不一樣，12寸的比10寸的大。

　　3、價格不同：12寸的凍肉切片機比10寸的貴。

　　4、12寸的比10寸的能切的卷數多一些。

切肉機生產過程中的主要考慮體現在以上內容中，每一項都與用戶體驗密切相關，從中可以總結切肉機的實際操作問題和采購參考標準。建議仔細閱讀，以免遺漏任何細節。此外，顧客在購買切肉機時應該識別可靠的品牌，以避免落入錯誤的購買區域！

鋸骨機設備怎么操作才會讓鋸沫更少

那么要怎樣操作鋸骨機才能夠避免產生大量碎屑呢？首先在開機之前，要先檢查好鋸骨機的鋸條是否擺正，不能夠讓鋸條在鋸骨機啟動時鋸條還不平穩左右搖晃的，這樣操作的話不僅不安全，還會比平常生產出現的鋸沫還要多造成更大的浪費。其次，在鋸骨機平穩運行后，先緩慢的將物料送到鋸條的開口處，然后再用右手發力推動推板快速送料切割，這樣切割效率快，產生的鋸沫少，給企業帶來的收益高！

 一般來說，切肉機應該是這些做肉類加工的老板們都必備的一臺設備，因為切肉機可以很輕松的把肉塊切割成一片片的肉片或者肉絲肉丁，能夠減少掉人工重復勞動！切肉機確實是一款不錯的設備，可以替代人工進行大產量的加工！