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近，對于幾個電商巨頭孵化的新零售超市品牌來說，日子有些不好過。業(yè)績下滑、關(guān)店、纏身，身處其中的企業(yè)都不如那樣意氣風(fēng)發(fā)了。

比如，盒馬鮮生這個新零售羊持續(xù)不斷的食安問題、虧損門店的關(guān)停以及招聘門、現(xiàn)金門等等頻出；另一只羊“超級物種”背后的永輝云創(chuàng)因為拖累業(yè)績，而被剝離出母公司永輝超市。

再比如，順豐旗下的社區(qū)生鮮超市品牌“順風(fēng)優(yōu)選”宣布將在全國范圍內(nèi)關(guān)閉線下門店，新零售之路徹底停步。

已經(jīng)有人開始質(zhì)疑：新零售究竟是真的顛覆還是一個大餅？

在背靠阿里的盒馬鮮生大舉新零售旗幟四處攻城略地時，其他電商大佬甚至實體商超巨頭都忍不住上馬，然而，盒馬鮮生盈利模型貌似至今也沒有確立，其他跟隨者也是要么折戟、要么謹(jǐn)慎推進。

在筷玩思維看來，新零售在生鮮領(lǐng)域是旗幟也是巨坑，需要不斷有資金、供應(yīng)鏈和地產(chǎn)方面的投入。新零售仍是零售，終究要回到零售業(yè)的本質(zhì)：成本、效率和體驗。而新零售遇到的問題是時候需要重新審視了。

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◆場景上：憑借設(shè)計功底和混搭思維，將KKV標(biāo)志性集裝箱等摩登元素和南京古城元素融合，通過重新演繹14大主題，契合并延展秦淮·戲院里的沉浸式場景，打造有南京范兒、秦淮范兒的沉浸市集，讓逛KKV如逛展，一步一景一品類，讓消費者在探索欲和畫面感中全新KKV。

◆產(chǎn)品上：重構(gòu)“國潮”基因，探尋更多契合南京文化的新國潮品牌，讓秦淮·戲院里的KKV成為新國潮品牌出圈的集合地；同時發(fā)揮新零售企業(yè)的供應(yīng)鏈優(yōu)勢，用更現(xiàn)代的選品體系、倉儲體系和物流體系來支撐前端業(yè)態(tài)。

◆體驗上：抓住旅游文創(chuàng)購物街特有的，推出零售集合店日夜模式切換的全新玩法，刷新夜間生活方式想象。如環(huán)球飲酒區(qū)，白天是金陵酒窖，晚上變身深夜小酒館，營造秦淮·戲院里大隱于市的“第三空間”。此外，無人智能業(yè)態(tài)、特定品類24h智慧終端也將落地，帶來科技化潮購體驗。

在探索美好生活方式集合的基礎(chǔ)上，KKV古風(fēng)概念店深入剖析了當(dāng)?shù)靥厣幕诘昝嫘螒B(tài)、視覺呈現(xiàn)、特色文化產(chǎn)品、古風(fēng)體驗等方面都將進行全新嘗試，打破消費者對集合店千篇一律的認知，讓“城市限定”更具層次感，也為品牌注入更多內(nèi)涵。

隨著國潮的興起，新零售品牌跨界國潮，走古風(fēng)路線也將成為新的時尚。KKV古風(fēng)概念店的打造對于行業(yè)不僅是一種顛覆，更是零售品牌城市拓展的新思路。

三福貨架，名創(chuàng)貨架，諾米家居店貨架廠

贏商網(wǎng)踩點KKV東莞、北京、杭州等多店發(fā)現(xiàn)，其門店面積從800~1200平方米不等，空間結(jié)構(gòu)差異較大。

空間不規(guī)則，會增加拓店難度?，F(xiàn)場勘測、設(shè)計施工、效果實現(xiàn)、陳列管理等環(huán)節(jié)，均有較大的挑戰(zhàn)。

而從探店情況可看出，KKV擅長“利用”原有的空間缺陷。通過設(shè)計、陳列、場景塑造，將限制轉(zhuǎn)化為空間個性。

以北京悅薈萬科廣場店為例，KKV設(shè)計師團隊，巧妙地將樓梯與標(biāo)志性集裝箱元素融合，仍然保持雙層空間的整體連接感。凸顯空間立體感，強化了KKV原有的品牌視覺形象，同時兼具倉儲功能。終，此處成為酷炫人氣打卡點。

精簡SKU，能夠降低供應(yīng)鏈難度，包括商品開發(fā)、打樣、倉儲、物流等全鏈條管理，都比較“省事”。

相反，KKV很另類，每家店均有2萬 SKU,全是精選爆品。要同時做到“海量”和“精選”，本來就很矛盾，還要實現(xiàn)千店面，更難上加難。本質(zhì)上，是對供應(yīng)鏈能力更苛刻的考驗。

KKV是快時尚打法，對新品開發(fā)要求極高。業(yè)內(nèi)人士透露，KKV推行“渠道直采，現(xiàn)金結(jié)算”，而不是主流ODM模式。更開放、更輕量的供應(yīng)鏈“安卓操作系統(tǒng)”，使其商品池里實時擁有海量新品。

當(dāng)然，海量新品要實現(xiàn)周轉(zhuǎn)，物流配送能力是關(guān)鍵點之一。今年，KKV在華南自建物流配送中心。未來，KKV還將加大自建物流配送的投入。

在此基礎(chǔ)上，大數(shù)據(jù)系統(tǒng)打通從商品開發(fā)、倉儲、物流、門店銷售、終端用戶的全鏈路數(shù)據(jù)，做到精準(zhǔn)采購，精準(zhǔn)上新。