鶴崗快速結(jié)算系統(tǒng)常用解決方案「多圖」

餐臺(tái)外觀

靈活：智慧餐臺(tái)的結(jié)算控制具有極高的靈活性。系統(tǒng)正常情況下會(huì)高1效率的進(jìn)行自動(dòng)結(jié)算，當(dāng)有特殊的菜品，如菜品加量、菜品未盛入智慧餐具等情況時(shí)，操作員可隨時(shí)通過點(diǎn)擊觸摸屏輸入菜品價(jià)格或?qū)Σ似愤M(jìn)行修改，不需要更改參數(shù)。

操作簡(jiǎn)單：智慧餐臺(tái)使用全中文觸控操作，具有良好的人機(jī)交互界面，功能操作簡(jiǎn)單，前端操作員數(shù)量少，員工只需經(jīng)過簡(jiǎn)單快速的培訓(xùn)就能立刻上崗，整套系統(tǒng)運(yùn)作不會(huì)因員工流動(dòng)和缺乏培訓(xùn)受到影響。

安裝方便：智慧餐臺(tái)由于采用了工業(yè)級(jí)硬件配置，具有良好的環(huán)境適應(yīng)性和大容量數(shù)據(jù)存儲(chǔ)等優(yōu)點(diǎn)，新藍(lán)對(duì)每一套智慧餐臺(tái)系統(tǒng)都進(jìn)行了出廠預(yù)設(shè)，只要接通電源，連接網(wǎng)線，智慧餐臺(tái)就能正常工作。

助力火鍋?zhàn)呦蜻x餐自動(dòng)化、結(jié)算智能化、經(jīng)營科技化。

使用流程—管理者

1.布置餐廳場(chǎng)景（菜品區(qū)、酒水區(qū)、結(jié)算區(qū)、就餐區(qū)、后廚區(qū)）；

2.智慧餐臺(tái)安裝，熟練掌握使用；

3.補(bǔ)充操作，餐臺(tái)功能外操作；

4.定期維護(hù)，保障餐臺(tái)、餐具正常使用；

5.數(shù)據(jù)提取，報(bào)表、流水……

使用流程—就餐者

1.開臺(tái)：入座（會(huì)員辦理），激i活臺(tái)卡，點(diǎn)鍋底，自動(dòng)傳菜；

2.zi選：自助選菜、zi選酒水；

3.消費(fèi)：自動(dòng)讀盤、酒水掃描、刷臺(tái)卡、掛賬；

4.結(jié)賬：刷臺(tái)卡、打印賬單、收銀。

· ◆ 就餐時(shí)間集中，人的流量大：用餐時(shí)間集中，人的流量大，食堂排隊(duì)擁堵，普遍反映用餐體驗(yàn)差；

· ◆ 飯菜難吃，食品衛(wèi)生需重視：食堂的飯菜往往不盡人意，伙食差是常態(tài)，食品衛(wèi)生也不達(dá)標(biāo)；

· ◆ 補(bǔ)貼發(fā)放不夠靈活：公司餐補(bǔ)發(fā)放依賴人工，領(lǐng)補(bǔ)費(fèi)時(shí)費(fèi)力；

· ◆ 結(jié)賬速度慢，易出錯(cuò)：依賴人工收銀，靠收銀人員心算或數(shù)餐具逐個(gè)計(jì)價(jià)，速度慢、易出錯(cuò)，容易造成排長(zhǎng)隊(duì)、引發(fā)糾紛。

· 解決方案：

基于RFID物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)及云計(jì)算技術(shù)的智慧餐廳綜合解決方案，由快速結(jié)算、菜品精細(xì)化管理、營養(yǎng)成分管理、微信服務(wù)、卡務(wù)和福利六大模塊組成。集成了一系列智能化、自助化的應(yīng)用設(shè)備和軟件，對(duì)餐廳實(shí)施智能化布控，提升各環(huán)節(jié)的服務(wù)效率和響應(yīng)速度，有效降低運(yùn)營成本，提升就餐體驗(yàn)，打造智能化、現(xiàn)代化的餐廳。智慧餐盤自動(dòng)結(jié)算系統(tǒng)優(yōu)勢(shì)匯總便捷gao效1、提高結(jié)算速度，節(jié)省核算菜價(jià)、輸入菜價(jià)的時(shí)間。

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