西安生榛子仁供應廠商免費咨詢

　　榛仁就是榛子的仁，榛子，又稱山板栗、尖栗、棰子等，屬樺木科(corylaceae)榛屬(Corylus)植物。它果形似栗子，外殼堅硬，果仁肥白而圓，有香氣，含油脂量很大，吃起來特別香美，余味綿綿，因此成為受人們歡迎的堅果類食品，，與扁桃、胡桃、腰果并稱為“四大堅果”。榛子和板栗有什么區別1、科屬榛子：榛是樺木科，榛科屬植物，是本木油料樹種，是重要的堅果樹種之一，其果實為榛子，是“四大堅果之首”（核桃、扁桃、榛子、腰果）。

　　世界榛仁出口遠遠高于帶殼榛子的出口。主要出口國為土耳其、意大利、西班牙、美國、荷蘭、法國等，其出口量占世界榛仁出口總量的93%，出口總價值為5．7億美元。

　　榛子富含油脂，有利于其中脂溶性維生素在人體內的吸收，對體弱、病后虛贏、易饑餓的人都有很好的補養作用。榛子有天然香氣，在口中越嚼越香，有開胃之功效。榛子包含著化學成分紫杉酚，它是紅豆杉醇中的活躍成分，中醫認為，榛子有補脾胃、明目健行的功效，并對消渴、盜汗、夜尿多等肺不足之癥頗有益處。還要注意榛子仁不能放太長的時間,存放時間太長里面的營養物質流失,而且也可能會出現變質情況,每一次吃榛子仁的量也應該控制好,榛子仁和板栗長得比較相似,大家也應該要懂得區分,榛子仁一般都是可以生吃的,能夠達到增強體質以及健腦作用。

　　今天，中國依然要從土耳其大量進口榛子以滿足巧克力廠的需求。實際上在現代生活中，除了巧克力配榛子，直接食用的榛子也不在少數。榛子已然成為一種重要的大宗交易的堅果了。

　　鑒于榛子生產在國際上舉足輕重的地位，國際園藝學會專門設立了世界榛果大會（International Congress on Hazelnut），近三屆分別于2008年、2012年和2017年在三大榛果生產國意大利、智利和土耳其舉辦。

　　榛樹，屬樺木科榛屬植物，又稱山板栗、尖栗、棰子等。在中國境內有8個種類2個變種，分布于東北、華東、華北、西北及西南地區。榛樹是果材兼用的優良樹種。

　　榛子，榛樹的果實，形似栗子，外殼堅硬，果仁肥白而圓，有香氣，含油脂量很大，吃起來特別香美，余味綿綿，因此成為受人們歡迎的堅果類食品之一，與扁桃、核桃、腰果并稱為“四大堅果”，且極富營養價值。

　　榛子營養豐富，味道鮮美，具有藥用價值,目前已經被廣泛的應用于食品，藥用中。我國市場上的榛子主要是采集的和國外進口的，要解決這一問題就要實現我國榛子的集約化成產。