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發布時間：2020-12-22 09:54
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諸城源晟食品機械蒸汽和電加熱夾層鍋的區別
諸城源晟主要生產、研制各種食品加工機械，產品主要包括：果蔬清洗設備、油炸設備、速凍設備、蒸煮漂燙設備、風干設備、烘干設備、巴士殺菌設備等多個系列產品 。
蒸汽夾層鍋與電加熱夾層鍋主要區別于：兩者加溫的方式不一樣，厚度材料有區別而已；
1、蒸汽夾層鍋：就是用鍋爐所產生的蒸汽通到夾層鍋里來加溫的，這種加溫形式的就叫蒸汽夾層鍋了。；
2、電加熱夾層鍋：就是通過電熱管加溫導熱油來進行加溫的就叫電加熱夾層鍋了?！?/span>
優缺點
1、蒸汽夾層鍋：蒸汽加熱速度快，鍋常溫的水加熱到沸騰蒸汽來說半個小時左右，但要有獨立的中高壓蒸汽系統(配套相應鍋爐)，耗費要高，優點是加熱速度快；
2、電加熱導熱油夾層鍋：優點是經濟，但加熱的速度較慢可實現無壓加熱，加熱溫度可以達到260多度。700L立式夾層鍋廠家地址
諸城源晟機械夾層鍋適用類型及簡介
加工食品類型：廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。
產品簡介：1、全不銹鋼制作，專業衛生級設備，符合GMP標準。2、規格齊全，外型美觀，安全可靠，經久耐用。3、可提供攪拌、立式、可傾式、固定式、電控自動式、封閉式、等多種規格型號。4、本設備已一定壓力的蒸汽為熱源，具有受熱面積大、熱效率gao耐腐蝕性強、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。1、導熱油每使用20鍋，應換油一次，每使用一個月應把油放完，以免影響導熱效果。 700L立式夾層鍋廠家地址
諸城源晟夾層鍋維護保養注意事項
1、電源必須根據功率加漏電保安器，先加導熱油再用。
2、嚴禁在夾層中未裝導熱油的情況下開機。
3、建議使用350#導熱油，建議導熱油1年左右更換一次，作時間不長的話可以酌情延長更換時間。
4、工作結束后將油閥關閉，然后將鍋體內傾，倒出物料，注意不要外傾。
5、建議使用6㎜以上標準銅芯電源線。
6、為保持清潔，鍋體每使用一次，即應清洗一次。
7、定期檢查蝸輪、蝸桿的嚙合度，如間隙過大，可通過蝸桿上的軸承調節。
8、機器不能正常工作，可檢查保險絲是否熔斷，或交流接觸器是否損壞，建議更換。
9、加油孔、出油孔、溫度顯示探頭插孔。700L立式夾層鍋廠家地址
