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發布時間:2020-11-09 09:42  
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山東佳一工業裝備有限公司坐落于中國的恐龍之鄉山東諸城,是殺菌鍋、夾層鍋專業供應商。
經營思路:人無我有、人有我新、創造優異,超越行業標準,安全、環保、簡單。
蒸汽加壓完全水浸式殺菌鍋內所有的容器被完全浸沒在水中。水是加熱介質,額外的蒸汽是過壓源。殺菌鍋為臥式。殺菌效果的抽象性:殺菌完畢的食品用肉眼檢測不出效果,培養試驗也需要一周時間,所以不可能對每殺菌批次的食品進行殺菌效果的檢測。
某些殺菌鍋被設計成僅使用少量的水,這些水在殺菌過程中并未完全浸沒容器,而是在容器上進行噴霧或噴淋;經營方針:科技為依托、品質為保證、市場為導向為了避免殺菌時玻璃瓶罐內增壓而跳蓋,對馬口鐵罐兩端面凸出,必須施加反壓力,特別是對需要較高殺菌溫度的肉罐頭更應如此。要求有性能穩定、控溫準確的殺菌設備,無故障、誤差極小的執行既定的殺菌公式,保證殺菌效果的標準性、統一性。食品在高溫環境下,時間越長口感越差,營養流失越多,這就要求殺菌鍋內各點在升溫時溫度必須迅速達到一致。
山東佳一工業裝備有限公司售后服務承諾:購選本設備制作完畢后,將由我方本地質量技術監督局進行現場試驗和檢驗,合格后出具《壓力容器產品安全性能監督檢驗證書》,并同其它相關質量證明資料一并交付貴方,作為質量證明的法定文件。設備到貨后,公司按用戶需要時間派出專業技術人員到用戶現場免費設備調試、技術培訓和參與驗收。在殺菌時,由于加熱使罐頭溫度升高,罐頭內壓力會超過罐外(在鍋內)的壓力。
目前已經形成并覆蓋全國各省會城市及設備使用密集區的產品服務機械,使得中遠的技術服務支持全面、便捷、快速,有效。

對于立式殺菌鍋,可以用壓縮空氣來促進水循環和確保充分的熱分布。無論是對臥式還是立式殺菌鍋,水都可以在殺菌鍋內進行機械循環---用水泵---來提供充分的熱分布。術語“過壓”系指施加于殺菌鍋的,超過在某一給定溫度情況下由加熱介質所施加的壓力。
殺?菌:?采用高溫殺菌釜殺菌,水殺菌:30′/115℃±0.5℃,反壓0.20Mpa±0.01Mpa,
殺菌后及時冷卻至溫度≤40℃出鍋。?2.12?冷?卻:送入25℃散熱間存放。?
