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無煙火鍋設備

無煙火鍋設備中的電磁爐對人體有影響嗎

火鍋電磁爐當鍋具放在電磁爐上“工作”時，電磁爐所產生的閉合磁場，在其中的磁場強度在電磁爐邊緣的蕞高強度為160毫高斯，是手機時所產生的信號磁場接近1600毫高斯，是電磁爐爐面邊緣磁場的10倍，由此可見，電磁爐所產生的磁場對人體影響遠不如手機。定制這類產品的時候，需要注意一些細節和事項，以免做出來后發現效果不理想，或者形狀尺寸都不符合要求。

火鍋電磁爐屬于電磁爐類別當中一系列，它是1957年德國人發明的，制造基本原理是由電磁爐產生的“磁”絕大部分分布在鍋底，形成閉合磁場。當鍋具放在電磁爐上“工作”時。電磁爐所產生的磁場對人體影響遠不如手機當鍋具垂直離開電磁爐面板3-5cm時，鍋具超出了閉合磁場范圍不會再生熱，同時電磁爐自動停止工作；閉合磁場范圍之外的水平磁場非常微弱，大約占整個磁場能量的百分之零點零幾，甚至基本接近于地球的磁場。當鍋具的小直徑小于8cm時，電磁爐也不能工作。火鍋油煙全部在馬踏飛燕無煙的設備里面凈化，吃火鍋不再燥熱難耐，鋼化玻璃桌面，鍋周邊做磨砂處理，凸顯火鍋店老板的用心細致。

所以，根本不用擔心電磁爐的“磁”對人體的影響，基于此電磁爐原理專門針對餐飲場所（火鍋店、自助餐廳、燉品店等）特殊使用。

無煙火鍋桌廠家

無煙火鍋的美妙誘人之處就在于它的味道，而其味來自火鍋原湯的調制，決定了火鍋的風味，也是制作火鍋關鍵的一環。原湯的好壞，關系到火鍋的成敗。重慶火鍋的品種較多，原湯也各有差別，但基本的是紅湯、清湯兩種。原理是當鍋里燒開了油煙夾著水蒸氣往上冒到鍋口子四周，從鍋口子四周吸到下面凈化器內凈化成水，然后一個月換一次水就可以了。只要掌握了這兩種原湯的配方和調制方法，處好應注意的事項，就可調制出上等原湯。

大理石煙火鍋桌的清潔

大理石無煙火鍋桌很容易收到染污，清潔時應少用水，定期以微濕帶有溫和洗滌劑的布擦拭，然后用清潔的軟布抹干和擦亮。

磨損嚴重的大理石家具難以處理，可用鋼絲絨擦拭，然后用電動磨光機磨光，使它恢復光澤。或用液態擦洗劑仔細擦拭，可用檸檬汁或醋清潔污痕，但檸檬停留在上面的時間不要過2分鐘，必要時可重復操作，然后清洗并弄干。

安裝了無煙火鍋的幾大好處

1.吃了火鍋身上沒有火鍋味了，冬天穿再多的衣服也不怕吃火鍋了。

2.火鍋店里不再煙霧迷漫，變得衛生、潔凈、舒適。

3.吃火鍋時鍋里燒開了的油煙夾著水蒸氣不會再熏你的臉和衣服了。

4.讓傳統火鍋變得 安全 美觀 時尚 髙檔。