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過期食品防止回流辦法

派員駐廠(場)。食品監管部門應在各個食品生產企業、大型超市派駐食品安全監督員，對即將到保質期的食品，重點跟蹤監控，對到期或過期食品登記造冊統一收繳處理。同時，核對食品生產企業的進貨單、出庫單、銷售量數據及報表數據是否吻合，防范商家瞞報。

英國：過了食用期就得打折  

　　每晚趕在超市下班前，購買既便宜又安全的快過期食品，是很多英國人的做法。人們的信賴主要源于英國在食品安全上的嚴格規定和監管，若銷售方不遵守法規，一旦查出將會面臨被民眾起訴和巨額罰款的危險。

   超市里這些打折商品并不是食品過了保質期，而只是過了食用期。英國食品標準局發言人表示：“食用日期標志著食物的口感，而非食物的質量。一般情況下說的“保質期”，是指在那個期限內，食品的任何一方面都沒有發生明顯的變化。因此吃過了食用期的食品，不會導致生病。英國環保組織“廢品與資源行動計劃”發起過食品節約活動，挨家挨戶教人們怎么理解“食用日期”、“此日期前食用”和“出售期限”。  

　　英國《食品安全法》條例嚴厲，一般行為根據具體情節就會被處以5000英鎊的罰款。情節和后果十分嚴重的，會處以無上限罰款。英國食品安全監管由聯邦政府、地方主管部門及多個組織共同承擔。焚化爐利用的原理是對產品進行二次焚化，以達到環保無污染的效果，而且產生的熱量又可用于供熱。例如，食品安全質量由機構負責；肉類的安全、屠宰場的衛生及巡查由肉類衛生管理；而超市、餐館及食品零售店的檢查則由地方管理當局管轄。

擦玻璃：啤酒中含有酒精成分，而啤酒又是膠體溶液。所以，用啤酒來擦玻璃，玻璃會變得透明光亮。擦植物當家庭種植的花卉有灰塵時，可以用軟布沾一些過期的啤酒輕輕擦拭，這樣做不僅讓花卉變得油亮而富有光澤，還間接地給花施了肥。應多注重積累對食品添加劑等化學名詞的知識,別讓標簽上注明的成分添加標注成為一堆無意義的陌生名詞。洗發潤發：用過期的啤酒清洗頭發，不僅可以讓秀發變得柔順光澤，還有去頭屑的功效。使用過期啤酒之前，用洗發液把頭發清洗干凈，之后再用溫水兌啤酒浸泡頭發或漂洗頭發。