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發布時間：2021-04-28 05:12
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電加熱夾層鍋主要由鍋體和支架組成，鍋體是由內外形鍋體組成的雙層結構形式，中間夾層加入導熱油或水。鍋體采用自動液壓裝置90旋轉，方便可傾，便于食品投入取出，清洗十分方便，于粘稠醬料等物料更適用。電加熱夾層鍋以380V電力為熱源，夾層鍋內裝電熱棒、電熱偶及導熱油（自配），可以達到320度，有電控箱控制，內部配備溫度控制系統。電加熱夾層鍋具有受熱面積大，加熱均勻、熱，液體沸騰時間短，加熱溫度容易控制等。
自動控溫攪拌鍋
工作原理
該系列設備采用電磁加熱和電加熱導熱油的加熱方式，對溫度的控制性好，
電加熱導熱油：自動控溫，自動升溫至設定時間停止加熱，節能節電效果顯著，加工工藝易于控制，食品加工過程重復性好，質量更佳，更穩定。
電磁加熱：采用磁場感應渦流加熱原理，節能gao效，升溫速度快， 比普通電加熱節電20﹪-30﹪；使用安全，能顯著改善工作環境和衛生狀況，符合標準。
產品結構
內鍋體采用宜興北海一次沖壓成型的半球形不銹鋼SUS304膽，使用壽命長，外型美觀，結構緊湊，清洗方便。
攪拌片采用的是聚四氟乙烯制成的，耐磨耐高溫、wu毒，符合食品生產要求。刮板與鍋體的貼合度高，刮底更徹底，不容易產生糊鍋現象。
采用無級變頻調速器能將高粘度產物充分混合，加熱均勻，提高熱量。
產品特點
攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，攪拌器與鍋體充分接觸，實現攪拌器公轉與自轉的不整數傳動比，360度攪拌使鍋內無死角。
液壓升降方式，實現攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料，降低勞動強度。
使用先進的傳動與密封結構，使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。
該設備工作，耗能低，使用壽命長，結構緊湊，維修方便，傳熱效果好，運行成本低。
加工量大，可以連續作業，節省人力和降低勞動強度。
產品用途
用于食品行業加工，如糖果、制藥、乳品、飲料、罐頭、肉制品、炒餡、醬料、調理食品等的炒制混合，也可用于團膳、大型餐廳或食堂的炒菜、熬粥、鹵制品等之用。
交易流程
售前：溝通、交流，根據客戶需要定制相關產品。
售中：公司派專業技術人員到場，指導設備正確的操作方式及注意事項，手把手。
售后： 客戶服務熱線7*24小時開通，為客戶提供及時的技術支持、疑問解答及緊急問題處理，并及時派專業人員到場維修。保修一年，終生服務。
大型立式電磁炒鍋
火鍋底料炒鍋：為了順應食品工業發展潮流和人們日益關注的環保理念，我公司新研發大型立式電磁炒鍋，具有以下優點：
更先進—采用電磁渦感應進行加熱，升溫快。的特殊鍋體材料高溫不變形。行星式攪拌系統，產品受熱均勻且不粘鍋、不糊鍋。通過控制面板輕松設定各類參數，觸動按鈕便能實現鍋體翻轉。
更精準—雙溫度控制系統，電腦自動jing確控溫。可設置8個時間段，每個時間段設置1-8檔火力，到達時間或溫度后自動報警，提高了工藝的可控性。
更省錢—比普通燃氣、油灶節能50%以上，運行費用更低。安裝、操作簡單，占地面積小，人工成本低，為企業減少配套資源，真正實現了產品標準化生產的目標，實現“減負”。
更安全—具有無鍋檢測、超溫保護、自動故障檢測、電壓過高過低及缺相保護，電磁加熱設備無明火、，將危險系數降到零。
更環保—無、無廢氣、超靜音設計，能顯著改善工作環境和衛生狀況。為企業打造綠色健康生產線。
上色良好的辣椒醬炒鍋
從大環境來講，南北口感差異越來越小。現在只要是年輕人基本都能接受吃辣，業內人士推斷，未來幾年，辣食極有可能成為北方市場的一大商機。電磁：升溫快，能兼顧到產品的色香味，比同類產品節能20％，環保無污染。而且，辣椒醬、豆豉、香辣雞丁、面條碼子等調味醬作為美食佐料，完全可以根據個人偏好調配用量。而辣椒醬炒鍋作為辣椒醬生產的必備設備,也會有很好的市場前景,如想了解更多關于調味醬炒鍋的信息,請咨詢眾工機械.
