佛山市苯甲酸含量值得信賴【辰名化工】

因苯甲酸的溶解度小，使用時須經(jīng)充分攪拌，或溶于少量熱水或乙醇。在清涼飲料用的濃縮果汁中使用時，因苯甲酸易隨水蒸氣揮發(fā)，故常用其鈉鹽。1g鈉鹽相當于苯甲酸0.847g。
苯甲酸衍生物苯甲酸是簡單的芳香族羧酸，具有芳香性，也具有羧酸的性質，因此可發(fā)生兩大類化學反應，一是苯環(huán)上的取代反應，二是羧基的反應。