幸運餅直銷來電咨詢「在線咨詢」

中餐館特色：只在美國有，中國卻少見

   不止一位美國朋友對我說，“幸運餅干”是他們吃中餐開心的一部分。在他們的想象里，中國人連吃頓飯，都和求八字一樣，要算算自己的運勢，看看是不是吉利。尤其對于一些對中國半知半解的美國人，把這種幸運餅干當成中國版的“吉普賽紙牌”。

 所以，很多人都問過我，幸運餅干是否源自中國。我無法回答他們。我只能老實告訴他們，我在中國吃飯，從來沒有這種點心。

   可以說，幸運餅干已經成為了美式中國文化，只在美國有，在中國本土卻很少見。也有人說，這種文化，其實只是商家為迎合美國人對中國文化的想象而創造出來的噱頭和產品。

就靠著這句暗示，他真地在這個月的后一天31日通過了面試，拿到回野牛城搬家的offer letter。

   從這個故事，我們大概就能知道，為什么人們都那么熱衷于幸運餅干了。

   因為它能給人良好的心理暗示，然后人們會不自覺地按照這個目標去努力。做到之后，人們還會感嘆：幸運餅干果然很準！殊不知，祝福我們的是別人，激勵我們的卻是我們自己。

   看來，如果能在唐人街的食品加工廠，當一個制作fortune cookies的面點師，每天把千萬個祝福呀警示呀鼓勵呀，藏進平常的cookies中作成fortune cookies，也是一份很美的工作！送人玫瑰，手有余香；送人祝福，好運相隨？

一檔好聽的音頻專欄 讓聲音溫暖文字

每個周五，與您一同欣賞

幸運餅（Fortune cookie）的那些事兒

E時代，當我們張開懷抱迎接一浪又一浪的人工智能、無人駕駛汽車、大數據等一系列新技術的同時，我們身邊一些熟悉的慣常，正潤物無聲的悄然改變，從封存的一封家書，到人與人交流方式乃至語言的轉換，偶然回過頭來，才發現過去那些瑣碎的生活元素，已不復存在。秉承著“服務至上”的經營理念，陳展明請進店的每一位客人免費品嘗。

而美國中餐館的幸運餅（Fortune cookie），正是這個時代大退潮中的一例。

　在美國數年，令筆者為感慨的是，任何主題的談話都很難不扯到中國。朋友聚會，一定會有人自我介紹說他正在學中文，因為這塊市場很大；到美國國會之后，參加了十幾個聽證會，并不都是關于中國，可人們都會提到中國。我就見過一種，掰開后紙條上是教美國人說中文，背面則是買彩1票的幸運數字。但是，他們“扯”出來的中國，距離真實的中國還有多遠呢？

　　筆者并不知道幸運餅是怎么來的，但它的確并不足以成為中國符號。正如成衣流水線是中國的產業，高新科技園也是中國的產業——呈現一個真實的中國，講一個完整的中國故事，我們需要做的事情太多了。