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發布時間：2020-12-04 15:41
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鴿子蛋適合什么時間孵化？
鴿子蛋如果可以自己出鴿子，自己養育，不需要去干涉，那么對于我們來說會非常自在。然而，為了鴿子可以同批出來，我們常常需要使用一些手段來干預鴿子孵蛋的時間，確保鴿子可以整批出來，也盡可能減少一大一小的情況出現。那么我們應該要怎么做才能保證鴿子可以基本上同時孵化出來呢？鴿子蛋拿出來之后我們應該要怎么把握正確的放鴿子蛋的時間？
1、鴿子蛋下了一個之后一般我們需要把鴿子蛋拿出來。等到下齊鴿子蛋之后再給鴿子一起孵化。而一些鴿友發現說這樣的做法根本沒有辦法讓鴿子好好同時出殼，有時候先拿出來再放進去的鴿子蛋就比較晚出殼。這是因為什么原因導致的？其實特別簡單，鴿子蛋拿出來是比較冰的，剛下的鴿子蛋是暖和的，那么時間上面就會有一定的差異。一般是半天的差異。
你也可以把這個過程認為是加熱的一個過程，在這個過程里也會有不太一樣的地方，那該怎么處理呢？不要等鴿子蛋都下齊了再放進去。可以在下午鴿子就要下第二個鴿子蛋了，那么我們可以把假蛋提前換出來。比如說可以當天下午的兩點到三點之間把假蛋給換出來。這樣的話中間這個加熱的過程就可以合理地控制了，一般就不會出現出殼時間存在比較大的差異的情形。
鴿子蛋的做法
鴿子蛋有較多的營養，而且有各種微量元素和維生素，，鴿子蛋還含有豐富的蛋白質，鴿子蛋的做法很多，那么要怎么做好吃呢？下面小編為大家推薦鴿子蛋的做法！
其中的一種做法就是酒釀鴿子蛋。準備材料：鴿蛋12只，白糖175克，酒釀50克，玫瑰花5瓣，糖桂花適量，青梅半顆。做法：炒鍋置中火上，加水1000克，燒沸后離火，取小碗1個，將鴿蛋磕在碗中，下入鍋，其汆按此法將鴿蛋逐個磕入下鍋，然后將鍋移中火上，稍帶一會，用手勺輕輕推動，水沸后離火，汆至鴿蛋外層呈玉白色時，撇去浮沫。另取鍋置水上加水、加白糖燒沸，撇去泡沫。放入酒釀攪散，出鍋盛入荷葉碗內，再撈入鴿蛋，撤上糖桂花、青梅及玫瑰、花瓣即可。
另一種做法：鴿子蛋燉雪梨。材料：鴿子蛋10顆、蓮藕、梨、馬蹄、鹽、姜。做法：
1、鴿蛋清洗干凈，煮8分鐘，涼后剝殼待用；
2、藕去皮切小塊，荸薺去皮，梨切塊；
3、鍋內加清水，放入姜片。將藕和荸薺倒入大火煮沸，轉小火；
4、半小時后放入梨塊，繼續小火煮15分鐘，末尾加鴿蛋入內，5分鐘即可；
5、加入鹽調味。
還有一些鴿子蛋的做法，小編在這里就不一一舉例了，如果您想學，歡迎隨時咨詢小編。
鴿子蛋的質量受哪些方面的影響
我們所養殖的鴿子下蛋的意義就是繁殖和為我們提高經濟效益，所以都希望自己養殖的鴿子有高的產量，好的鴿子蛋是表面非常的滑，而且個頭適中。
好的鴿子也需要好的蛋殼來包裝，來孕育。但是我們鴿友卻經常有一些鴿子下的鴿子蛋差意。那么鴿子蛋的質量會受到什么因素的影響？我們需要注意什么問題才能夠讓鴿子下質量高的鴿子蛋？
小編認為環境的影響十分的嚴重。一對種鴿如果是生活在狹窄的環境下或者是較臟的環境下，那么下的鴿子蛋往往就是比較糟糕的。由于一些糟糕的鴿子蛋也同樣可以孵化出鴿子，所以我們一些鴿友對于環境并不是特別重視，卻不知道這對于鴿子蛋有著較大的影響。甚至說一羽鴿子正常下了正常的鴿子蛋，那么環境不好鴿子蛋也容易沾染臟東西，這是我們不希望看到的，所以打掃衛生顯得非常重要，給種鴿營造一個舒服的環境。
其次，鈣磷等礦物質補充不足影響鴿子蛋。當鈣質吸收不足的時候，鴿子蛋的蛋殼會比較薄，容易在孵化的時候被壓破。甚至說鈣質嚴重缺乏的時候，鴿子就會直接下軟殼蛋，就跟沒有蛋殼一樣，特別容易還是會受到損傷。但是鈣質過高又會使得鴿子蛋殼表面粗糙。就跟人一樣，好的飲食對鴿子蛋的孵化來說是至關重要的。
哪些人不能吃鴿子蛋？
鴿子蛋是經常出現在我們餐桌上的一種食物，他對我們的身體健康好處非常多，那么那些人不能吃鴿子蛋呢？下面就讓小編為大家介紹一下吧。
鴿子蛋含有的蛋白質，其脂肪的含量比較低一些，它有著很多的美譽，被人們稱為營養補給的食物。經常吃鴿子蛋具有的功效，對于那些喜歡美容的人來說是比較好的食物。鴿子蛋是孕婦、兒童、等人群的營養品，也是宴席上的一道時尚菜。
哪些人不能吃鴿子蛋？
鴿子蛋的食用處理方法：
把鴿子蛋洗凈放鍋中倒入清水，淹沒鴿子蛋，加鹽，攪拌均勻，大火煮8分鐘即可剝皮食用。想要吃糖心的鴿子蛋，煮5分鐘即可。
一、哪些人不能吃鴿子蛋？
食積胃熱者、旺盛者及孕婦不宜食。
二、鴿子蛋的適用人群
一般人均可食用。鴿子蛋是老年人、兒童、體虛、者的理想營養食品；由于脂肪含量較低，適合癥患者食用；鈣、磷的含量在蛋類中相對較高，非常適于嬰幼兒食用。
三、鴿子蛋的食用禁忌
鴿子蛋不要生吃，因為生吃鴿子蛋有很多的細菌，已經在孵化過程中的鴿子蛋也千萬不可以吃。
