食用天然色素加工工藝常用指南「泛亞」

湖北泛亞生物科技有限公司總部設于武漢，創始之初便與IFF國際(中國)有限公司建立戰略合作伙伴關系，承擔IFF國際（中國）有限公司在大中華區（大陸、香港、臺灣）的香精*銷售總代理以及售前和售后技術服務。天然色素常用的天然色素有胭脂樹紅、胭脂蟲紅、葉綠素、姜黃素和葉紅素等，它的特點是無毒。經過前期的歷練，公司在業界獲得了一致認同和良好口碑，并先后在廣州、河南等地設立為分支機構，更方便的為客戶提供產品和服務

除了天然色素，還有人工合成色素作為食用色素添加在人們的食物中。科學家對六種常用的食用人工合成色素日落黃、檸檬黃、胭脂紅、紅、喹啉黃、偶氮玉紅進行研究，在2007年九月公布了這項研究結果,英國南安普頓大學研究人員發現,許多食品含有的這六種著色劑(包括防腐劑苯甲酸鈉),能夠引起多種兒童的癥狀,比如過度活躍、注意力不集中等。這些物質特別在軟飲料、果汁、沙拉醬等兒童經常食用的飲料和食品中含量更高。由此可見，化學人工合成色素也許將會慢慢在人們的視野中消退。人們采用天然原料的產品必將成為今后食品消費的主流。2、辣椒紅素及甜菜紅：分別從辣椒中和甜菜的根中提出來的紅色色素。

湖北泛亞生物科技有限公司總部設于武漢，創始之初便與IFF國際(中國)有限公司建立戰略合作伙伴關系，承擔IFF國際（中國）有限公司在大中華區（大陸、香港、臺灣）的香精*銷售總代理以及售前和售后技術服務。經過一段時間放置后，市面的β胡蘿卜素發生了明顯褪色，瓶底有明顯沉淀。經過前期的歷練，公司在業界獲得了一致認同和良好口碑，并先后在廣州、河南等地設立為分支機構，更方便的為客戶提供產品和服務.

食用天然色素品種多樣

我國地緣廣大，東西遼闊、南北緯度跨度大，植被物種繁多，天然色素原材料比較豐富，提取天然食用色素的原料多為植物性原料，主要包括：

（1）從人工種植的植物提取食用天然色素；

（2）從農產品副產物提取食用天然色素；

（3）從植物根、莖、葉、漿果中提取食用天然色素；

泛亞生物是一家專業從事食品添加劑進口、研發、生產及銷售的企業。公司匯聚了多位的食品工程師從事食品添加劑在各類食品中的研發和應用，并著重于產品風味、外觀、品質的研究以及向食品制造業提供技術支持。胭脂蟲紅,胭脂紅鋁色淀,巧克力上光油,赤蘚紅鋁色淀,復配焙烤食品脫模劑,喹啉黃鋁色淀,勤添上光油,巴西棕櫚蠟,木蠟油,木蠟以及復配被膜劑,進口辛癸酸甘油酯,亮藍色素。天然色素的提取、提純早已不是很神秘的工藝技術，但是，要生產出高品質的天然色素產品，企業必須要有合適的設備和技術過硬的工程技術人員。

廣州泛亞生物是一家專業從事食品添加劑進口、研發、生產及銷售的企業。公司匯聚了多位的食品工程師從事食品添加劑在各類食品中的研發和應用，并著重于產品風味、外觀、品質的研究以及向食品制造業提供技術支持。同時，也積極參與客戶的產品研究與研發過程，針對客戶的要求提供相應的食品添加劑產品應用服務。我們技術服務中心將與我們勤添的客戶建立緊密的合作伙伴關系，充分理解客戶在新品開發過程中的需要，結合新的產品及新技術，協助我們客戶的新品開發提供具有更、更高質量的技術服務。天然食用色素的特點：由于來自天然的動物和植物，所以它們添加在食品中后，顏色不是特別鮮艷，而且遇到水或油的時候容易褪色，聞上去沒有異味，只有正常食品的味道。