橋頭食材配送的行業(yè)須知【祥茂膳食】

南城蔬菜配送公司橋頭食材配送

67種蔬菜配送分揀的規(guī)程

加工方式：翻筐（挑揀）加工標(biāo)準(zhǔn)：黃褐色，橢圓形，個體均勻；無損傷、無畸形；不發(fā)面、不發(fā)芽、無黑斑、無定量。加工流程：1、挑揀：將商品擺放中心加工臺上，挑揀出損傷的、壓傷的、發(fā)面和發(fā)芽色的、 形的，將好的商品擺放在傳遞帶上（可分級挑揀）。2、裝筐：經(jīng)檢驗合格后，進(jìn)行裝筐作業(yè)，每筐約15kg（裝菜高度須低于提手橫桿）。

蔬菜配送是蔬菜為代表的農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)流通到消費的過程中的一個環(huán)節(jié)，通常由專業(yè)的蔬菜配送公司或個體戶負(fù)責(zé)從各個蔬菜配發(fā)商那里采購各種蔬菜、水果農(nóng)產(chǎn)品，甚至包括肉類、凍品等食材，然后通過車輛運送到單位、學(xué)校、食堂、酒店、餐館、社區(qū)的一種社會生活和商業(yè)服務(wù)形式。

選擇東莞蔬菜配送公司應(yīng)該要查看哪些條件呢？

1、營養(yǎng)師咨詢服務(wù)

專業(yè)營養(yǎng)師根據(jù)顧客的需要提供科學(xué)的營養(yǎng)搭配，保證食物美味可口，更加注重營養(yǎng)，改變?nèi)藗儌鹘y(tǒng)的飲食觀念。

2、規(guī)范化管理

從原材料采購、加工、烹飪、銷售到原材料儲存，都有科學(xué)完善的操作和檢驗體系，確保配送的蔬菜符合健康要求，讓顧客吃得安全、吃得健康。

3、成本控制

大規(guī)模集團采購，完善成本控制。人員的統(tǒng)一培訓(xùn)和管理，使公司在規(guī)范化管理中減少了浪費、損失和成本。

4、物流配送

擁有大型齊備的物流中心，提供的食材配送服務(wù),專業(yè)、、規(guī)范化的物流配送車隊和人員，隨時待崗，準(zhǔn)時地對食材進(jìn)行統(tǒng)一配送。

餐廳每天使用的蔬菜都是在下單的前一天早上送到。每個學(xué)校將根據(jù)他們需要的食物材料下訂單。如果有多余的，蔬菜將被退回，以避免浪費。每天早晨，在餐廳領(lǐng)取進(jìn)料的員工應(yīng)核對賬單，核對現(xiàn)場進(jìn)料的質(zhì)量和數(shù)量，整理并報告，確保進(jìn)料的高質(zhì)量和合規(guī)性。

東莞蔬菜配送的具體分工流程

東莞蔬菜配送很好解決了一些菜農(nóng)，果農(nóng)的一些收入問題，也滿足了消費者對于新鮮蔬菜的需求。

東莞蔬菜配送公司介紹一下蔬菜配送的具體流程：

一步，在接到了用戶的配送信息之后，配送系統(tǒng)會給出一定的統(tǒng)計。這其中包含一些對于價格的一些交流，還有合同的簽訂；

第二步，根據(jù)系統(tǒng)給出的蔬菜配送數(shù)量進(jìn)行不同蔬菜的采摘，在采之前還需要對蔬菜進(jìn)行檢測，合格的蔬菜才適合采摘。采摘完畢后做好分類，做上標(biāo)記，便于運輸。

第三步，東莞蔬菜配送人員按照不同的地區(qū)，進(jìn)行分工配送。

第四步，將新鮮的蔬菜親自交到用戶的手中，用戶驗收之后，詢問下用戶的對于配送的一些意見，并且記錄

東莞蔬菜配送公司之服務(wù)介紹

在東莞這所大城市里，一般人的生活節(jié)奏都會蠻快的，很多時候都忘記了自己的健康。那么人周末時候就會想辦法對自己的身體作出一些補償，但是苦于上班日沒時間，周末休息街道行人太多，那么就會希望通過網(wǎng)購來購得自己所需的健康綠色蔬菜食物，市場有需求，肯定會有人提供這樣的服務(wù)的。

為什么會出現(xiàn)蔬菜配送？

（1）事實上，由于購買方從農(nóng)民和生產(chǎn)基地購買的農(nóng)產(chǎn)品大多是單一類別的，需求單位或個人不能直接從購買方購買少量農(nóng)產(chǎn)品，因而具有社會化分工——購買方作為購買方，購買方作為購買方，購買方作為購買方，購買方作為購買方，購買方作為購買方，購買方作為購買方，購買方作為購買方將其運至批發(fā)市場，經(jīng)銷商從采購商處購買并大致加工，然后經(jīng)銷商將為每個單位提供食堂，并將所需的菜肴送到現(xiàn)場。

東莞蔬菜配送服務(wù)主要是指蔬菜配送企業(yè)依據(jù)客戶的要求對蔬菜、水果等生鮮食材進(jìn)行揀選、加工、組配等工作，并準(zhǔn)時配送到企事業(yè)單位、學(xué)校食堂等地點的物流活動。蔬菜配送公司在整個農(nóng)產(chǎn)品流通領(lǐng)域中發(fā)揮著重要的作用。