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多層慕斯烘焙冷柜安裝

如果您可能需要快速的冷凍一些面團(tuán)、慕斯類的產(chǎn)品時(shí)恐怕您得忍痛購買一臺(tái)風(fēng)冷冰柜了！不然您會(huì)經(jīng)常為您的產(chǎn)品冷凍效果不好而郁悶了。不管風(fēng)冷也好，直冷也好大家都有自己的一片市場(chǎng)和用途，所以建議大家在購買的時(shí)候理性選擇。商用冷藏柜是雙門冷柜、四門冷柜還是六門冷柜，商用冷藏柜的規(guī)格主要有全冷藏型單溫烤盤冷柜，全冷凍型單溫烤盤冷柜，冷凍冷藏雙溫型烤盤冷柜，一般是上凍下藏。而當(dāng)冷凝水流進(jìn)溫控器的時(shí)候，冷柜的溫控器的電觸點(diǎn)會(huì)與柜體間的電阻值下降也就造成了柜體帶電。

1.清理柜體表面：清理時(shí)記得先斷電，然后呢用軟布蘸上清水或洗潔精擦拭冰柜表面，可以將灰塵、污漬等擦拭干凈。畢竟表面上清洗干凈，會(huì)給顧客一種清新衛(wèi)生的好印象。然后將冷藏的食物材全部取出。

2.酒精擦拭密封條：在冷柜的密封條上經(jīng)常會(huì)有霉點(diǎn)，所以這些地方也是需要特別需要清潔的。用蘸有酒精的抹布擦拭密封條可以有效地去掉霉點(diǎn)，同時(shí)達(dá)到消毒的作用。

速凍柜：

1、核心零部件采用：法國壓縮機(jī)，測(cè)試條件溫度環(huán)境溫度35度高溫測(cè)試，低溫度-40度到-70度，定做溫度-200度低。低溫技術(shù)。

2、產(chǎn)品電器零部件采用：內(nèi)部連接線及電源線均采用遠(yuǎn)東電纜。

3、產(chǎn)品較于市面的速凍柜速度方面要快很多，低溫技術(shù)達(dá)到-70到-200度。

4、一鍵式的開關(guān)，讓操作更簡單便捷。

5、產(chǎn)品的可視及食品接觸部分的板材均為不銹鋼304材質(zhì)。目標(biāo)溫度：-70℃，所需時(shí)間：30分鐘，電源：電壓，頻率，電相都可定制