餐飲不銹鋼隔油池常用指南「仙圓不銹鋼水箱」

平流式隔油池

平流式隔油池為典型的平流式隔油池，它與平流式沉淀池在構造上基本相同，廢水從池子的一端流人池子，以較低的水平流速

(2～5mm/s)流經池子，流動過程中，密度小于水的油粒上升到水面，密度大于水的顆粒雜質沉于池底，水從池子的另一端流出。在隔油池的出水端設置集油管。集油管一般用直徑20～300的鋼管制成，沿長度在管壁的一側開弧寬為60o或90o的槽口。集油管可以繞軸線轉動。排油時將集油管的開槽方向轉向水平面以下以收集浮油，并將浮油導出池外。為了能及時排油及排除底泥，在大型隔油池還應設置刮油刮泥機。2、井蓋打開后工作員不能離開現場，清潔完畢后，應立即蓋好井蓋，以防行人掉入井內發生意外。刮油刮泥機的刮板移動速度一般應與池中流速相近，以減少對水流的影響。收集在排泥斗中的污泥由設在池底的排泥管借助靜水壓力排走。隔油池的池底構造與沉淀池相同。平流式隔油池表面一般設置蓋板，除便于冬季保持浮渣的溫度，從而保持它的流動性外，同時還可以防火與防雨。在寒冷地區還應在池內設置加溫管，以便必要時加溫。

平流式隔油池的特點是構造簡單、便于運行管理、油水分離效果穩定。有資料表明，平流式隔油池可以去除的xiao油滴直徑為

100～150um，相應的上升速度不高于0.9mm/s。

設計依據

1、食堂及餐廳的含油污水，應經除油裝置后方許排入污水管道。

2、污水流量應按設計秒流量計算。

3、含食用油污水在池內的流速不得大于0.005m/s。

4、含食用油污水在池水的停留時間為2~10min。

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油水分離器工作原理：

     使含油污水在重力作用下，借助油水比重差，采用自然上浮法分離去除廢水中的可浮油與部分細分散油。

     外置式油水分離器適用一切油種，進油濃度不受限制：適用于礦物油（原yuan油、重油、焦油、機油、、柴油、潤滑油等等）動物油、植物油、混合油以及各種乳化油的含油污水處理。對進入該設備污水的含油濃度沒有額外苛求和限制，含油濃度在>500～3000g/h以上的污水，分離效果同樣出色。3、如出現污水外溢等異常情況，接到通知后須在4小時內到達現場進行處理。

隔油池適用范圍廣

隔油池的出現，不僅解決了環保等一系列問題，更讓相關廢棄資源得到二次利用?？偹苤?，如若將含油污水直接排放到市政管網或直排后，不僅僅是市政管網堵塞那么簡單，它所帶來的一切后續連鎖反應，遠遠超出了我們的想象。要根據回收油品的性質和對其含水率的要求等因素，綜合考慮出油堰口標高和自動收油罩的安裝位置。當然直接的就是我們人類自食其果，而油水分離器所能做到的就是將排放前的含油污水先經過油水分離處理，處理后的污水中含油量，當然可以忽略不計，這樣污水再外排的話，無論是排放到哪里，都不會給環境帶來污染的。