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發布時間:2021-08-12 20:24  
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怎么選擇一個好的冷藏柜呢?
,看保鮮效果。冷藏柜主要作用是保證冷藏食物的新鮮,因此保鮮的效果是作為一個重要的選購依據的。據科學分析,要想保持食物的新鮮,一方面需要冷藏柜內部具有恒溫強“凍力”,另一方面,需要保持冷藏柜內的空氣凈化新鮮。對于這類冰箱,應注意將要冷凍的物品與后背蒸發器保持至少2cm的距離,這樣可避免食物凍壞、冰箱后背嚴重結冰。因為只有在強勁的“凍力”食物存儲目的才能得以有效實現,因此在冷藏柜選購中,冷藏柜的凍力一定得提高到一個高度[1] 。
第二,看冷藏柜的體積。市面上大的小的冷藏柜都有上千種,不要聽見別人說買個大的顯得大氣就“冒失”的作出決定。可根據酒店的大小,人氣量來參考。
第三,看冷藏柜的能耗。冷藏柜是總所周知的“電老虎”,故此,選擇一臺耗電量小的節能冷餐柜可是為你以后省錢的明智之舉。
第四,選購那些有質量保證,良好售后服務的品牌冷藏柜。一個品牌的產品,它的質量與價格是成正比的,要看這個廠家的產品定位檔次的高低;消費者若能從品牌,保鮮,節能,容積,價格這幾個方面來考慮的話,相信您一定會采購到稱心合意的產品。
如何讓便利店冷柜壽命更長
便利店冷柜的門一般是采用玻璃的,我們在清潔時不可以用熱水進行清潔,有可能會導致玻璃破碎,所以我們清潔時使用自來水進行清潔即可。
照明燈也是要清潔,照明燈上也會沾有污漬或是灰塵的,在清潔照明燈時,一定要用干毛巾擦拭干凈,擦照明燈時一定要先斷電。我們在清潔便利店冷柜時,要先把里面的食物全部清理出來,把電源切斷。

便利店飲料柜耗電的原因
設置合理的溫度
每一臺冷柜都有一只溫控器,通過調節檔位來調節冰箱內溫度,溫控器檔位越高,冷柜內溫度越低。冷凍室達到-18后,每下降 1都是困難的,越冷越難下降,但連續運行1低溫度可達-24以下,而此時同樣也會因內外溫差大、冷量散失多而出現開機時間很長甚至不停機。3、第三層放一些果實體積較大的水果或水果盒、水果籃等商品注意事項:1、對部分水果可以封裝一些盒裝商品進行銷售。天氣熱的時候溫度有時會上升到11-12度,這種現象也是屬正常。
超市保鮮冷柜老化應該如何維護
1、密封性老化導致立式保鮮柜失去密封作用從而造成保鮮柜制冷效果變差。處理方式:更換新三通閥閥針旋桿密封膠圈時,膠圈與旋桿間涂一些合成潤滑硅脂(普通機油會加劇膠圈老化)能加強密封作用。
2、冷凝器鋼窗柵條間會有很多絮狀塵垢,使用年久的保鮮柜。不易清除干凈。修理時,可采用無助氧液化氣焊槍噴出的較弱散火,將其燒掉,就很容易用毛刷清理了
3、蒸發器上盤彎銅管進行替換,遇到修理冷凍室很大的蒸發器銹蝕故障時。可用捆扎電器線路的尼龍鎖扣扎帶進行捆扎,既快又牢,特別需要維修員上門修理。