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發布時間:2020-11-15 03:16  
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食材配送行業發展的趨勢——全程冷鏈。
做好食材配送,首先要做好的就是倉儲和冷鏈配送,這也是制約食材配送行業重要原因,全程冷鏈是食材配送的基本要求,也可以借此降低損耗,提高毛利。目前中國的冷庫人均容量非常低,配合未來食材配送行業的發展,在冷鏈方面存在較大的市場機遇。食材配送行業發展的趨勢——整合供應鏈。整合產業鏈是食材配送致勝的必做功課,誰在整個供應鏈條上各個環節做得好,誰就容易勝出。

從長期來看,生鮮蔬果配送的市場還是非常大的,尤其是當年輕一代成為生鮮購買的主力軍的時候,生鮮蔬果配送的市場會大幅度提高。未來生鮮水果配送會占據生鮮市場的半壁江山。生鮮倉庫配送的優勢:品質優勢。生鮮倉庫本身就是用來儲藏生鮮商品的,倉庫有適合各個種類的生鮮商品儲藏的環境和條件。因此生鮮倉庫配送模式具有很大的品質優勢。

生鮮蔬果配送需要注意——服務方面。
生鮮企業應該要從消費者角度出發,對培養員工的服務意識,從長遠來看。好的服務會形成良好的口碑傳播,有效提高企業的名氣,樹立良好的企業形象,幫助生鮮企業長久發展。食材配送行業發展的趨勢——渠道下沉。目前國內的食材配送企業主要聚集一線城市。未來食材配送企業也將進行渠道下沉,進入2-3線城市,這對食材配送的倉儲和配送是非常大的挑戰。
