工廠飯堂承包-值得信賴「合肥海氏惠杰」

食堂承包公司在食堂庫存的食材盡量做到用完再進，以免久放變質而浪費；而對一些因季節或別的原因影響而容易漲價的食材原料，可以選擇那些較耐貯存的提前在低價時多采購一些，但一定要妥善保存好，否則變質造成更大的浪費。食堂承包公司會根據地域特色和季節變化，提出一個較理想的平衡膳食模式，調和人體新陳代謝。食堂承包”準確的說應是“承包運營辦理”，是指企業與承包者間締結承包運營合同，將企業的“運營辦理權”悉數或部分在一定期限內交給承包者，由承包者對企業進行運營辦理，并承當運營風險及獲取企業收益的行為。

食堂承包公司會根據地域特色和季節變化，提出一個較理想的平衡膳食模式，調和人體新陳代謝。食堂承包菜單設計標準化，經營養師精心調配，菜色豐富，營養均衡，客戶可享受物美價廉的美食；累積多年研發經驗讓供餐種類多樣化，合餐、素食、面食、宴席餐及多種特別餐。 很多公司的員工都是以外賣來解決自己的工作餐，但是食品安全問題得不到保障。而食堂承包方式的出現，則很好的為公司解決了員工就餐問題，解決了企業的難題。

一、食堂承包方式

我們將指派專業的廚房員工和管理人員到貴公司進行專業的廚房管理。管理，為您的員工提供餐飲服務。員工一日三餐。每個有三個晚上。四個。五菜一湯……，餐費10-30元，管理層另議，豐儉自己。貴公司只需要為我們提供現有的廚房設備。餐廳餐具。水電。燃料。住宿足夠，其他費用由我公司承包，規范運營。

1.每周五向你的員工提供下周公布的食譜，并根據你的規定支付餐費。每周按食譜和數量工作，注意飯菜的質量和衛生。美味多樣的菜肴。

2.可實行提前付餐費或飯后付款等彈性承包方式，結算方式可面議。

3.如遇節假日，可負責給員工加餐，大熱天可免費提供涼茶。

食堂廚房系統設計的重要性：

廚房進行設計是保證學生食堂企業生產發展品種資源數量和風味的前提。無論食堂的結構以及怎樣，其功能分隔和設備的選型和配備，都是與廚房安全生產管理經營的品種數量和風味匹配相吻合的。不同菜系、不同文化風格、不同中國特色的餐飲服務產品，對場地的要求和技術設備用具的配備是不盡相同的。正因為如此，我們必需按食堂出品來輔導食堂的設備需要配備，這樣的人才能得到保證廚房出品質量的優良和風味。