南京植物排油片壓片糖果代加工定制在線咨詢 百芝堂代餐粉代加工

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1、原料選擇，藥食同源中既是食品又是藥品部分原料、新資源食品原料、食品原料。多糖含量高的原料謹慎使用。

2、烘干制粒過程，多糖含量比較高，高濃度酒精，低溫干燥。

3、壓片硬度適中，片面光滑，無殘損。

4、選擇醇溶性包衣料，用量4%左右，腸溶性包衣料8%左右。

5、片子必須滅菌；

6、包裝時注意衛生清潔，戴一次性橡膠手套操作，避免直接或間接污染。

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在添加情況。食品原料是否來源明確、標識清楚，是否專人管理食品添加劑，生產過程中是否按照產品配方進行投料，原料領用、投料等記錄是否齊全，是否添加藥品、非食用物質、用于的物品等。

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我們都知道，壓片糖果所使用的原料有很多，而不同的壓片糖果使用的原料是不一樣的，不同的原料所起到的作用也都不同，下面植物排油片壓片糖果代加工定制廠家就來為大家介紹一下吧：

物料的吸濕性

糖粉極易吸潮，而使制得的壓片糖松軟和潮解，使用時加以注意。

粘合劑——糊精的選用

糊精用量過大會使制成的顆粒太硬，壓出的糖片表面往往有印斑、麻點，并影響壓片糖崩解速度，生產中較少單獨用糊精，常與淀粉或糖粉等以適當配比合并使用，或可與淀粉配合應用于容易酥松的壓片糖。

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