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這八掛爐由純銅制成，高約3米，直徑估有2米，紅彤彤大火爐，是一個(gè)電烤箱。

外觀造型奇特，爐身上八條龍威風(fēng)凜凜。

據(jù)介紹，這樣的烤肉串比其他的都要大，烤出來的肉色香味俱全，一天賣個(gè)幾百串不成問題。

八掛爐烤的肉很嫩，用電烤，受熱均勻不會(huì)糊，烤出來嫩好吃。

大烤箱十分顯眼，頗有些像傳說中的太上老君煉丹所用八掛爐。八卦爐加盟費(fèi)用

八掛爐烤肉加盟優(yōu)勢

特色八掛爐燒烤，無煙綠色環(huán)保，深受顧客歡迎

易于操作，方便管理，小本創(chuàng)業(yè)，輕松開店

成熟的運(yùn)營模式，開店知道，不忽悠加盟商

技術(shù)培訓(xùn)、員工培訓(xùn)、上門指導(dǎo)、輕松開店

外觀獨(dú)特，集聚人氣，技術(shù)成熟，安全可靠

純正羊肉，jia一陪萬，廠家直銷，價(jià)格zui優(yōu)

mi制肉串，口感極佳，面向大眾商家，消費(fèi)人群龐大 八卦爐加盟費(fèi)用

山東諸城縣涼臺(tái)的東漢孫琮墓內(nèi)出土的庖廚圖中，烤肉的工序、工具等，與現(xiàn)在新疆的烤肉有著密切的聯(lián)系。考古數(shù)據(jù)還顯示，早在1800年前，中國內(nèi)地已有了烤羊肉串。《漢代畫像》全集中就有烤羊肉串的石刻圖像。馬王堆一號(hào)漢墓還出土過烤肉用的扇子。

現(xiàn)存河北蔚縣博物館的“烤陶灶”，則從一個(gè)側(cè)面證明了早在東漢時(shí)期，烤肉串在中國北方之間已經(jīng)流行。八卦爐加盟費(fèi)用

燒烤是近幾年來流行很廣的大眾飲食，基本上沒有淡旺季之分，如果在天氣炎熱的南方，冬天的生意要更好一些。品牌八卦爐是八卦爐餐飲管理有限公司自主研發(fā)創(chuàng)立的烤肉串品牌，目前已在多個(gè)城市扎根，擁有上百家加盟店，多次在央視節(jié)目中出現(xiàn)，深受用戶喜愛，而且，所用烤爐類似太上老君煉丹爐，吸引眼球，為店鋪帶來人氣。燒烤可以說是從新疆的烤羊肉串普及開來的，通過不斷發(fā)展，燒烤的風(fēng)格結(jié)合地域特色有了創(chuàng)新和變化，品種呈多樣性，除了羊、牛、雞、魚等許多肉類之外，許多蔬菜水果也可以拿來烤。烤羊肉串的吃法只撒辣椒和孜然兩種作料，但演變后的燒烤一般都會(huì)在此基礎(chǔ)上根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)者口味調(diào)配佐料。

以新疆烤羊肉串為代表的普及性燒烤，基本是屬于下里巴人一類的大眾食品，有街頭夜市的燒烤攤和燒烤店兩種經(jīng)營方式。在形式上，標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)代化風(fēng)格，便捷、潮流的用餐方式，迎合時(shí)代生活節(jié)奏。蒙式烤肉，以羊肉為主，取肉用料講究，口味不膻不膩，跟流行的以牛肉為主的韓國燒烤一度是消費(fèi)的代名詞之一。北京烤鴨的制作方法是采用掛爐的方法烤制而成，首先要用佐料涂于生鴨之上，然后是掌握火候，烤鴨成熟時(shí)間為45分鐘左右。配以荷葉餅、蔥、醬食之。八卦爐加盟費(fèi)用