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粗糧飲料

按照新的飲料通則，粗糧飲料這個名詞已出現于飲料大類中,在飲料通則中,粗糧飲料歸屬于植物飲料類,對粗糧飲料的定義為“以谷物粗糧為主要原料經調制成的飲料”。

大家平時吃到的谷物粗糧,比如小米、玉米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩以及各種干豆類，如黃豆、紅豆、綠豆、黑豆等。因涼茶是中醫i藥文化中的一個分支，是嶺南飲食文化中的重要一環，國家的涼茶強制性標準正在研究中，將有利于規范全國涼茶市場，但涼茶文化之所以生存至。粗糧飲料作為植物飲料類的一個新品種,符合飲料的發展趨勢和消費趨勢。國內一些企業已開發了這類產品，如小米乳、紅豆乳、綠豆乳、黑豆乳等。

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飲料的相關常識

飲料對人體的影響據來自美國的新研究表明，每天喝1到2杯啤酒有助骨骼更加健康。行業現狀我國飲料市場上碳酸飲料需求逐年小幅下降，瓶2012年飲料市場產品競爭格局分析裝飲用水銷量較為穩定，茶飲料需求增速較快。對于女性來說，每天喝1到2杯葡萄酒則具有同樣的效果。這個研究是通過對2900位女性和男性的實驗中得出的結論。來自美國人類營養研究中心的研究結果表明，由于啤酒中含有硅，所以對骨骼的健康有利；而葡萄酒中富含植物化學物質，這也對骨骼健康大有裨益。

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追求健康價值，是未來中國飲料市場發展的必然方向。中國飲料企業在未來相當長的時間內將面臨更為廣闊的市場和更好的發展環境。

便利性、安全性需求拉動行業發展，產業擴張潛力巨大，子行業整合還將持續。行業增速有望繼續保持，食品工業在涉農產業鏈中依舊占據著主導地位，市場容量擴張和消費層次升級拉動行業發展，產業集中度提升還有很大空間，支持性政策值得期待。