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發布時間：2021-08-16 06:04
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肉丸機一般由絞肉機、打漿機、成型機組成。根據所做肉丸的肉類不同，打漿又分為高速打漿機和慢速打漿機。
以做豬肉為例，先漿肉清理好，通過絞肉機絞成肉碎。再放入高速打漿機內打成肉茸，后放入成型機內制成圓形物。
包心肉丸機選用不銹鋼材質，丸子直徑18-25mm和25-35mm兩種，內包餡料的多少能自由調節，可以制作各種爽脆，有韌性，有彈性的包心肉丸，包心魚丸等。
肉丸機使用方法
1.本機要放置在平穩的地方，接上電源及地線，確保安全，本機配有功率550瓦，逆時針轉向，在機后面接
水管。
2.本機使用之前要清洗干凈，本機是一種配套機械。工作方法：首先要把肉在絞肉機絞碎后（去肉）在肉丸
機內攪成肉漿，再放進成型機加工。
3.在銅套有方有一個肉量調整開關，可調整肉丸圓度（當肉量過多時，肉丸變長，肉量過少時，肉丸變扁，
肉桶內肉漿量過少時，本機不能正常工作）。
4.要在出肉丸口下面放置一個大盆，然后盛上溫水。
5.本機配有大中小模頭三套可調換，方法是將銅齒輪內的模頭及銅板上的滑動板取出更換。
6.把攪好的肉漿放進肉桶后，打開在滑動板上面的水管放水（水量要小，清洗刀片），然后方可開機，開機
后要把先加工出的肉丸再放進肉桶（不成型肉丸）。
7.肉丸加工完畢要把推料桿、肉桶、銅套及銅板取出清洗擦干。
8.使用一段時間后要檢查機內面彈簧是否可用，如沒有彈力要更換新的。
制造美味的肉丸有很多種方式方法，有些人會選擇研討食譜制造。
如今我們能夠看到市場中運用肉丸機制造的肉丸種類繁多，有墨魚丸、香菇丸、魚丸、肉丸等等，種類多樣能夠滿足更多人群的需求，肉丸機的呈現給人們帶來更大的便利，也給商家創造更多的利潤。
肉丸機替代了手工制造的方式，機械化是市場經濟開展的必然結果，肉丸機提升了制造肉丸的效率和質量，推進了肉丸行業的蓬勃開展。
肉丸機是丸子加工的通用設備， 關鍵零部件采用進口材料經加工中心制造，能夠將肉糜加工定型成不同規格的肉丸，全自動雙調速丸子機效率較高，使用方便，值得信賴。肉丸機拆卸清洗方便，且暴露在外部表面和所有接觸肉糜部分均采用不銹鋼材料制成，防污染，防腐蝕，符合食品衛生要求，結構緊湊、操作方便、耗電省。歡迎大家來電咨詢！！
