飯館廚房通風設計平面設計「多圖」

廣東通達廚房設備工程有限公司----飯館廚房通風設計；

止逆閥式：

在單管煙道上的各層進風口處，加裝一個兼有抽油煙機接口作用的復雜防氣流逆行的止逆閥，迫使煙氣向煙道單向運動，從而解決煙氣互串的問題。

在長期實踐中，止逆閥式由于在用戶接口處安裝了止逆閥，所以起到了非常顯著的防煙、排煙效果，且由于止逆閥是一款建設部推廣的、有眾多專利的產品，其也在全國各地得到非常廣泛的運用。

電場在外加高壓的作用下，負極的金屬絲表面或附近放出電子迅速向正極運動，與氣體分子碰撞并離子化。油煙廢氣通過這個高壓電場時，油煙粒子在極短的時間內因碰撞俘獲氣體離子而導致荷電，受電場力作用向正極集塵板運動，從而達到分離效果。這種設備的投資少、占地小、無二次污染、運行費用低。由于易于粒徑較小的粉塵，凈化，可達85~95%。它的凈化機理與氣體方法的區別在于：分離力是靜電力，直接作用在粒子上，而不是作用在氣流上，因此具有能耗低，阻力小的特點。

煙道排煙不力不僅僅是抽油煙機的問題，其實煙道更為重要。由于廚房問題往往長期使用后才會暴露出來，而后期改造又要，家里一旦出現了這種問題，通常只能使用治標不治本的方法臨時解決一下。為了避免這種情況的發生，裝修前期做好充足的準備很必要。

很多熱處理工藝不是一直都會有油煙產生，而是在進料 、出料時才會產生大量的油煙，比如：多用爐、井式爐、連續爐等等，像這些工況，由博斯德于2013年設計的聯動閥門控制系統，次同時在兩大品牌多用爐上，在保證同樣效果的前提下（爐門在打開產生大量的油煙時吸罩周圍不會有明顯的煙逃逸出來），風量降低了70%，為用戶大大降低了運行能耗。

風管連接法蘭螺母宜在同一側（朝向一致），法蘭墊片應符合系統功能要求，厚度不應小于3mm，墊片不應凸入風管內，亦不應突出法蘭外。 可伸縮性金屬或非金屬軟風管的長度不宜超過2m，并不應有死彎或塌凹。

圓形彎管的彎曲半徑和少節數及矩形彎管的彎曲半徑應按《建筑安裝工程施工技術操作規程》中有關規定執行。  圓形風管的三通，其夾角為90o。 風管各管段的連接應采用可拆卸的形式。 　 風管厚度按標準。部件安裝前應進行如下檢查，經檢查合格并填寫有關驗收資料后方可進行安裝；

風管彎頭導留片按葉片圖示面積以平方米計量。不分單葉片或香蕉形雙葉片，均使用同一個子目。

 帆布接頭或人造革軟管接頭按接頭長度按展開面積計算，以平方米計量，使用人造革不使用帆布的接頭，不得換算。

 風管檢查孔制作與安裝以“100千克”計量，可查閱定額第九篇《通風空調工程》定額附錄一《國標通風部件標準表》。

風機一經起動，應立即停止運轉，檢查風機的旋轉方向應與機殼的箭頭方向一致，若轉向相反時，應調整相位，再行試驗。 風機啟動時，若機殼內有異物時會發出聲響，應立即停機檢查，排除異物。風機試轉一切正常后，應再進行連續運轉，運轉持續時常不少于2小時。