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四川嫩筍干苦筍加工廠

    竹筍的成長期較為短，夏季的竹筍，成長期一般就1-兩個月。這般短的成長期，假如錯過了這一時間段又愛吃筍該怎么辦？那么就只有把竹筍曬干，那樣一年四季都是有筍干吃完。四川嫩筍干提到曬筍干，那你又是否懂曬筍干長霉需不需要焯水呢？有的人說要焯水再曬，也有些人說可以不焯水，立即曬干。

    那曬筍干到底是要焯水或是不用焯水呢？ 曬筍干要焯水嗎？今日教你2招曬筍干的恰當方式，煮肉超香，放一年也不會壞。據我十幾年的曬筍干方式，一能夠把鮮竹筍切片四川嫩筍干后焯水再曬；二能夠立即把生筍切片曬這叫生曬筍干。無論哪一種曬法，曬干的筍干鮮美極其，美味有嚼勁。話不多說，趕快把曬筍四川嫩筍干的倆種方式共享給大伙兒。

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    四月，碰到這菜不要錯過，如今吃它就在季，燒牛肉太香了！四月是個多雨的時節，竹林里的竹筍不停長，過不了了多長時間就大長老了，愛吃筍還得等上一年呢！借著苦筍高峰期，價格低，多買上一些回家囤著吃。苦筍不可是美味，且還可當藥 。宋代文學家、作家蘇軾夸贊苦筍“待得余甘回齒頰，已輸巖蜜十發甜”。樂山苦筍宋朝另一大作家陸游還親自烹調苦筍，有詩曰：“薏實炊耀眼明珠，苦筍饌白玉石……山深少鹽酪，欠缺至味足。”中醫學覺得苦筍味甘、淡、有點苦，寒，有、袪風功能，可治、積食、干咳、腸癰等癥。

   李時診《本草綱目》載“苦筍味苦甘寒，主冶不睡、去相貌及舌上熱黃，解渴清目，醒酒毒、除熱流、養血力、、下汽化氮，理風熱足蘚，治出汗后聲啞”，由此可見苦筍是醫食出樂山苦筍眾的稀有竹筍。 苦筍味道微苦，不一樣地區生長發育的苦筍苦的水平不一樣，越發細嫩的苦筍味兒芳香回口香甜，不澀哦。自然，假如筍樂山苦筍較為長，尾茬的苦筍味兒就較為苦了。不喜歡吃好苦的人，能夠多過幾回冷水來除去苦澀味。

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    春，萬物出芽 自然界也在斟酌著封殺了一冬的贈予 春雷喚起土壤層的生命，雷筍嶄露了崢嶸頭角 一夜之間，香椿芽抽出來了嫩葉 飄落出一種而濃烈的余香 這也是春季才有的味兒 雨，亦成都龍須筍知季節 隨清風潛進世間 只覺空氣豁然開朗清爽了很多 溫度也塑造了層級與轉變 空氣溫和起來，萬物猝然生長發育 閉上眼，好像能夠聽見動土發芽的響聲 一切都這般新鮮 生機盎然，宛如新生 

   龍須筍有著“天然的小人參”的頭銜，這但是來源成都龍須筍于海拔高度2000米之上峨眉山景區的佳美味可口！能夠消食健脾胃、促消化，它包含的纖維材料還能夠提升腸胃水份的貯留量，簡易說便是成都龍須筍含有膳食纖維素、清除胃腸～ 又美味又能兼具身心健康，吃客樂滋滋！你覺得幸福快樂不～