寶雞定制酒窖裝修的行業須知

北京市正豐雅美酒店設備有限公司是一家專注提供紅酒展示、儲存、收藏全套解決方案的企業，倡導“開創中國藝術儲酒時代”的品牌經營理念，憑借齊全的恒溫酒柜產品線及高標準專業品質，而成為行業內的供應商。目前公司的產品系列有整體酒窖、實木恒溫酒柜、個性化定制酒柜等10大系列上百種產品；★ 在整體酒窖工程領域，引進歐美成熟酒窖業態的服務商。正豐雅美用多元的產品設計風格，在產品的開發中融入藝術的靈感與理念，追求產品的科技創新與藝術升華，力求實現傳統與科技、藝術三者的結合?！?人們的顧客包含全世界諸多紅葡萄酒制造商、供應商，5星級酒店酒店，豪宅別墅、會館，西餐廳、運營場地及其紅酒收藏及賞析專家等燈光在酒窖中是十分關鍵的?！?我們的客戶包括全球眾多紅酒生產商、銷售商，5星級酒店賓館，豪華別墅、會所，西餐、酒吧營業場所以及紅酒收藏及鑒賞專家等

 溫度對酒窖有什么影響？對葡萄酒酒窖來說，溫度控制無疑是很重要的一項工作。如果酒窖的溫度過高，葡萄酒會加速氧化和衰老，其風味和口感都會發生改變。如果溫度不穩定，忽高忽低，會有更多的氧氣進入到瓶子中，這樣也會加速葡萄酒的氧化，改變它的口感。因此，大家一定要注意對溫度控制?！毒平言O計(英、漢)》內容提要：葡萄酒彷佛是為慶祝人們的美好生活而存在的。

      怎樣挑選酒窖設計風格？酒窖的設計風格就跟房子的設計風格一樣多變。大家需要做的是選擇一種適合自己房子的、可以容納預定酒量的設計方式。首先需要注意的是酒窖的大小，這可以根據房子的大小和需要儲存的葡萄酒量來決定。另外需要注意的是，酒窖需要為通風制冷設備和加固嵌板預留空間。酒架的類型也很多，其中組合式酒架適合各種大小的酒窖。酒窖的其他裝飾可以通過選擇風格鮮明的木料、壁畫和其他藝術品來加強。紅酒和總是老饕們社交時必不可少之物，兩者也經常被放在一個場合（如酒窖酒吧或吧內）品鑒與享用。酒窖的門也是裝飾的一大亮點。

      酒窖的中心區是什么？設計酒窖的時候，要選定存酒區和品酒區。品酒區既不能過大，以免“喧賓奪主”；也不能過小，要大到可以擺放品酒器皿、裝飾配件和幾瓶的葡萄酒。

酒窖實際上是對一些與酒相關室內空間的統稱，在其中包含：制酒酒窖和儲酒酒窖。大家特指的酒窖主要是葡萄酒窖與洋白酒窖，綜上所述，無論是葡萄酒還是洋純糧酒，都必須親身經歷酒窖。不論是紅酒莊園儲酒酒窖還是私人酒窖，各有一定的異。 酒窖必須通風換氣的目地取決于維持酒窖中不錯的氣體，酒精揮發過多而氣體不順暢，會產生可燃氣體集聚，那就是較為風險的，不錯的氣體還有利于人的吸氣，有益于維持酒窖的干躁。酒類對溫度的規定是嚴苛的，由于溫度轉變所導致的不僅是熱漲冷縮容易讓葡萄酒外滲軟木塞外使酒加快空氣氧化，是溫度的突然變化會造成 酒在陣年全過程中造成不用的化學物質，造成 口味基因變異乃至霉變，因此 要是能維持控溫5℃到20℃都可以接納，但是太涼的酒窖會使酒發展遲緩，須等更久的時間，太熱了則又完善太快，較不豐富多彩細膩。柜——愛好者的貼身伴侶的收藏保存對溫濕度的要求更甚于紅酒，也是困惑眾多愛好者的難題，正豐雅美柜運用的技術，在每一個環節精心調節的存儲環境，貼心呵護您的，是愛好者的選擇。凡軟木塞玻璃瓶必須橫放，酒瓶子橫著時，酒侵潤瓶蓋，起阻隔空氣的作用，一定視角的歪斜置放也是能夠 接納的，橫放是葡萄酒的關鍵堆積方法。而純糧白酒品的玻璃瓶大多數要豎裝，便于于瓶酒中酒液的蒸發，做到減少酒精濃度改進口感設計風格的目地。

燈光在酒窖中是非常重要的。燈光不但能滿足基礎的照明功能，而且還能裝飾酒窖，給酒窖營造一種浪漫、優雅的氛圍。但是在選擇燈的時候要格外小心，因為葡萄酒不同于其他酒，它非常嬌嫩，需要我們細心呵護，要避免光線直射，以免造成葡萄酒的變質。以便讓資金投入的時間、錢財和活力能夠獲得的收益，在設計方案酒窖以前，都必須細心考慮一下之上的難題。為了審美的追求，我們需要在酒窖燈光設計上多下功夫，讓酒窖達到的效果。

      首先，酒窖的內部燈光不宜過亮，一般情況需要保持柔弱的光線。其次，酒窖內盡量避免光亮過強或者熱度過高、紫外線等輻射光源。熒光燈產生大量的不可見紫外線，不能作為酒窖的照明光源。所以在選擇酒窖燈光的時候需要慎重。酒窖愛燈光，也怕燈光。自然采光照明于酒品貯存非常不利。自然光線，尤其是直射日光容易引起酒病的發生，比如光線導致的過量蛋白質引發的酒病。???櫸木：櫸木材質重、堅固，抗沖擊，釘子性能好，紋理清晰，木材質地均勻，色調柔和、流暢。自然光線還可能使酒液氧化過程加劇，造成酒味寡淡、渾濁、變色等現象。酒窖中采用人工照明，照明強度和方式應受到適當的控制。