冷藏冷凍插盤柜圖片優選企業

如何讓面包盡可能恢復剛出爐那天的口感？商用冷柜使用不當，擺放位置不適、通風不良、冷凝器積塵過多而不及時清潔，這些都會使冷凝器散熱不良，使冷柜制冷效果變差。要吃的時候直接從冰箱里拿出來，放烤箱回烤即可，有條件好表面噴一層水，烤出來的面包外脆內軟。如果面包太大，可以提前一晚拿出來，第二天再用烤箱加熱。沒有烤箱也沒關系，吐司加熱爐也行（前提是面包片要放得進去），或者提前一晚把面包從冰箱拿出來，第二天用平底鍋加熱。歡迎大家前來選購適合自己的產品。

1：插盤式設計，風冷無霜冷量均勻

2：外箱304不銹鋼磨砂 內箱304不銹鋼 板材好質量高

3：柜內設計可放14層插盤

4：電子溫控有效控制冷量均勻

插盤柜介紹：

   1、專為蛋糕店烘焙坊等設計，可插入存放標準40*60cm烤盤，多層存儲空間，容量更大。

   2、風冷速凍柜采用進口恩布拉科壓縮機組，全銅管路，制冷速度更快，壽命經久耐用。

   3、采用風冷制冷技術，制冷速度快，溫度均勻，可有效速速凍存放各種蛋糕原料及蛋糕胚等。

   4、佳伯插盤柜采用微電腦溫控器，可實時監控柜體內溫度；無需人工調節，保持柜體內溫度零下15至零下20度。

   5、可根據客戶需要定做單門、雙門和四門，層數亦可根據烤盤厚度定做。

速凍柜原理

汽化(液體變成汽體)是吸熱量；竹炭包去除異味：相信您一定會因為冷柜有異味，而異常煩惱，不用但心，把竹炭包放到冰柜里1--2天后，就可實現去除異味的功效，而且取出來太陽下暴曬，還可反復使用。液化(汽變成水)是放熱量，無論是速凍柜、冰箱還是空調都是一樣的工作原理如下 (低溫低壓)制冷劑(氣體)→壓縮機→(液化)液體的制冷劑(高溫高壓)→散熱器(冰箱的表面放熱量出去)→液體的制冷劑(低溫高壓)→毛細管→冰箱內的蒸發器(繞在箱內壁的銅管)氣化也就是吸熱→冰箱內的溫度就會下降→(氣化)制冷劑(低溫低壓)→壓縮機 　就這樣從復循環的把箱內的熱量以制冷劑為價質往外搬。