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發布時間:2020-11-12 12:48  
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?燃氣多爪行星炒鍋是一種新型的節能環保設備
燃氣多爪行星炒鍋是一種新型的節能環保設備。加熱方式采用多種燃氣加熱如液化氣、天熱氣、管道煤氣,采用開式爐灶明火加熱炒制,具有升溫快,溫度高,熱,便于溫度控制,受熱均勻,不粘鍋等特點。燃氣行星攪拌炒鍋采用特質的環形燃燒器,火焰燃燒均勻,更節能,經過對比,比普通燃燒器節能20%。使燃燒更充分,火力更強勁;加裝燃氣熄火保護裝置,自動熄火感應精準,使用安全方便。

行星炒鍋的操作及運行:將液化氣或源接至進氣口進氣球閥, 設備電源為380V/50HZ(電源線為三相四線制),本設備的動力系統電源為 380V,控制電路系統電源均為直流 24V。
1.將需要加工的物料放入鍋體內;
2.先打開液化氣或源的進汽球閥,然后按住進氣口側的紅色點火開關,后打開火種閥門,此時火種點燃。根據物料加工工藝,可以選擇開啟大火、小火或者中火閥門,點燃爐盤后關閉火種閥門。
3.打開操作面板上的攪拌開關,攪拌機構開始運行對鍋內的物料進行攪拌,此時液壓站自動停止工作(按住攪拌加速攪拌機構加速運行, 按住攪拌減速時攪拌機構減速運行);





通過攪拌槳臂的旋轉,可以無死角的刮到鍋體的各個部分,對部分有一定粘度和防止糊鍋的物料,起到防止糊鍋的作用,同時也起到了均勻攪拌的作用,使物料炒制和熬制更均勻。適用于蒸煮食物,熬制糖稀,炒制蔬菜、調味品和焙烤等,常用于餐飲和食品加工或化工等過程中加熱攪拌炒制使用。燃氣夾層鍋具有受熱面積大,熱,加熱均勻、物料沸騰時間短、具有使用壽命長、無需要維修等優點,減少了維修時間,降低了成本。專業不銹鋼灶臺炒鍋 行星攪拌加熱夾層鍋 400L燃氣大鍋灶生產廠家現已被制造加工工業廣泛使用,大大的降低了企業的生產成本。


