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發布時間：2021-05-23 07:13
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我們的蒸米柜的優點是：采用耐熱聚氨酯集成發泡技術、保溫、保溫、節能、環保！加入油和蒸米飯舊米飯不如新米飯好，但是如果你改變蒸米飯的方式，它會使舊米飯和新米飯一樣好。濟南世紀中國廚具有限公司可根據客戶要求定制特殊規格的蒸籠和特殊形狀的產品。，適用于蒸食柜的人數：大約200人，在8盤蒸米車的范圍內。，產品結構全部采用無指紋不銹鋼板制作而成，美觀大方亮度高，清潔衛生很方便。，蒸飯柜適用范圍：食品加工（蒸米飯、蒸蔬菜、蒸魚、蒸肉、蒸海鮮等），
1、節能：無明火燃燒、無鼓風裝置可減少熱量散發、提高能源使用效率。
2、結構：爐體采用不銹鋼拉絲面，雙重防輻射外殼屏蔽設計，外表清潔美觀，具有優良的防腐能力。
3、環保：超靜音設計，無廢氣排放，無污染，無噪音。
4、安全：無憂使用，防水、防電、防干燒保護，安全可靠。
5、工作：一鍵式操作與數碼顯示簡單明了，智能化電腦控制技術具備自動檢測鍋體、過熱及空燒保護、過載保護功能。全自動補水，帶缺水保護裝置。
如果你想做面條，你不應該失去重要的調味品，鹽。
1:包餃子和面條時，在500克面粉中加入5克鹽，在250克冷水中加入270克鹽。充分揉面后，用保鮮膜覆蓋面團，使用前醒發30分鐘。
2:搟面杖和面團的比例，在500克面粉中加入大約180克冷水、5克鹽和5克堿，攪拌30分鐘，這樣面條就會變得光滑。
3:饅頭與面粉的比例:500克面粉中加入250克溫水、5克鹽、5克發酵粉、5克酵母、40克豬油和20克白糖。混合后，饅頭是原來的兩倍大。按此比例蒸出的饅頭更白更軟，小麥味很濃。
4:面粉蛋糕，500克面粉，300克溫水，5克酵母，5克發酵粉，20克花生油，攪拌均勻，直到它大一倍。烤蛋糕非常香，外面很軟，非常好吃。
2.蒸飯的三個錯誤
2、不要注意水量
許多人不注意蒸米飯時加入的水量，導致米飯太軟或太硬。為了避免這種情況，正確計算加入的水量非常重要。
如果蒸白米，米與水的比例為1: 1.2 ~ 1.4。一般來說，水比大米高2 ~ 4厘米更合適。
如果大米中添加了粗糧，如紫米、高粱或小米，應該添加更多的水，因為粗糧是“散裝的”。
3.蒸完后立即取出鍋
一般來說，當電飯煲“跳閘”時，意味著米飯已經熟了，但如果此時打開蓋子來盛米飯，表層的米飯會很薄，而鍋底則緊緊粘著一層鍋巴，這不僅無法填滿，而且很難清洗。
