福建小麥淀粉公司源頭直供廠家【黃河實業】

澄粉還可以用來做青團，制作的時候需要準備糯米粉一百克，綠豆沙250克，澄粉五十克，薺菜汁適量，豬油和植物油各適量，報準備好的糯米粉和薺菜汁放在一起調勻再加入澄粉揉成面團，然后加入適量的豬油揉勻，再把綠豆沙制成餡料，取一小塊兒，把餡料包在中間而制成團子狀入鍋蒸熟，蒸好以后就能取出食用。相信大家對澄粉也有了相應的了解，選擇好的澄粉，對大家都有優勢

小麥淀粉

小麥淀粉是從小麥中提取淀粉，去取面筋的部分就是小麥淀粉。其粉質比小麥粉更加細膩光滑，用于增稠劑，穩定劑，粘接劑。生活中，我們經常用它來做水晶膠、涼皮、腸粉、糕點等等。

谷朊粉

谷朊粉被廣泛應用于面條、方便面和面包等食品工業的實際生產中，也可用于肉制品中保持水分以改善儲藏品質，同時也被作為基礎材料加入到好的水產飼料中。

澄粉是什么，就是小麥的淀粉，只是它的叫法不同罷了，它是一種小麥為原料的一種食物，可以作為很多的食物添加劑，可以讓你的食物更加的美味和健康。而且也可以制作出很多的美味食譜來。澄粉味甘、性涼，能養心益脾，除煩止渴，利小便。特別適合青少年、電腦族、辦公室人群以及老年人食用。澄粉經常用于制作點心，點心皮面會呈透明狀，如廣東蝦餃。也可勾芡用，但光澤較差，質量不如馬鈴薯粉，勾芡后易沉淀。