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發(fā)布時(shí)間:2021-06-13 04:41  
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世界上可以叫做土雞的品種可能有上百種,什么才是你口中的真正的土雞呢?這就因人而異,因地而異了。所以,每當(dāng)有人問(wèn)我有沒(méi)有真正的土雞苗,我一般會(huì)先問(wèn)他是哪里人,在哪里養(yǎng),根據(jù)他的情況來(lái)推薦他們當(dāng)?shù)叵矚g的品種,或者他們認(rèn)為是土雞的品種。
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一般人們所說(shuō)的土雞,指的是他們當(dāng)?shù)刈苑弊责B(yǎng)的品種。但每個(gè)地方的雞品種都可能不一樣,對(duì)于大多數(shù)廣西人來(lái)說(shuō),三黃雞就是飼料雞的代名詞。你拿著一只三黃雞去告訴他這就是土雞,他們不可能接受的。但在很多地方,他們就只認(rèn)三黃雞是土雞。
另外由于珍珠雞適應(yīng)性強(qiáng),生長(zhǎng)快,肉質(zhì)好,出肉率高,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,外形優(yōu)美等特點(diǎn),正合乎人們推崇ye味的心理,特別是近年來(lái),由于國(guó)外消費(fèi)者對(duì)肉用家雞的肉味清淡日漸不滿(mǎn)意,國(guó)際市場(chǎng)上有尋求ye味品代替的傾向,所以珍珠雞在國(guó)內(nèi)、國(guó)際市場(chǎng)十分搶手,價(jià)格高昂,是肉雞、肉鴿、鷓鴣價(jià)格的數(shù)倍。而且隨著全球性“回歸大自然”熱潮方興未艾,珍珠雞必將成為不衰的珍稀品種之一,其市場(chǎng)前景非常廣闊。
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我們就算養(yǎng)五百只珍珠雞的成本及它的利潤(rùn)回報(bào),珍珠雞的種苗是四塊到五塊錢(qián)一只,一般zui少需要養(yǎng)殖三到四個(gè)月才可以出欄,在加上養(yǎng)殖四個(gè)月所需要的飼料以及yi苗還有養(yǎng)雞場(chǎng)建設(shè)和土地租金或者是場(chǎng)地租金等扥個(gè)方面的費(fèi)用,養(yǎng)殖五百只珍珠雞所需的總成本大概是在四千塊錢(qián)左右,按照現(xiàn)在市場(chǎng)的zui低價(jià)十塊錢(qián)一斤的話(huà),每只雞七八斤左右,那么一只雞可獲利七八十塊錢(qián),那么五百只可獲利三萬(wàn)五到四萬(wàn)左右,除去成本還能凈賺三萬(wàn)多。
三黃胡須雞”因其嘴黃、腳黃、毛黃、頷下有須而得名,為我國(guó)**良種肉食雞之一,其皮脆骨酥、肉厚雪白,肉質(zhì)嫩滑鮮美,胸脯油多而不膩。三黃胡須雞是一個(gè)中型肉用型品種,胸深背寬,后軀豐滿(mǎn),體軀呈葫蘆瓜形。其標(biāo)準(zhǔn)特征為“三黃一胡”。“三黃”指全身羽毛,啄,腳均為淡黃色或橙黃色;“一胡”指頷下有發(fā)達(dá)而張開(kāi)的羽毛,狀似胡須。單冠豎立,有6-7個(gè)冠齒,無(wú)肉垂或僅有一些痕跡,耳鮮紅而金黃色。無(wú)跖羽,四趾。
性能:三黃胡須雞以肉嫩骨細(xì),皮脆鮮美,肉質(zhì)特佳以及具有三黃胡須的獨(dú)特外貌而**國(guó)內(nèi)外。它適應(yīng)性強(qiáng),羽毛生長(zhǎng)很慢,育肥性能良好,性成熟早,就巢性強(qiáng)。雄性性成熟早于雌性。公雞3月齡開(kāi)始性成熟,母雞4月齡始開(kāi)產(chǎn)。在農(nóng)村放養(yǎng)和母雞孵化的情況下,母雞年產(chǎn)蛋45-55枚,在群養(yǎng)和人工催醒的條件下,母雞年產(chǎn)蛋可達(dá)108枚。平均蛋重45.75克,蛋殼呈淡褐色或乳白色。三黃胡須雞一般出欄前經(jīng)育肥(公雞先閹割)。5月齡公雞達(dá)1.8公斤,半凈膛率87.5%,全凈膛率78.7%.4月齡母雞達(dá)1.3公斤,半凈膛率84.6%,全凈膛率76.7%。