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電加熱快餐油炸機適用于辣豬肉絲、炸雞爪店、快餐店、食堂、連鎖店、超市等，可以炸制各種油炸類的食品，能源主要選用電加熱、煤加熱、液化氣和天然氣。  采用油水混合技術，自動過濾殘渣，可延長換油周期，大大降低用油成本。4采用本設備能大幅度提高產(chǎn)品質量，降低生產(chǎn)過程中發(fā)生的各項成本，使您的產(chǎn)品更具市場競爭力。  整機采用優(yōu)質不銹鋼材料，工藝精湛、堅固耐用。  采用智能型數(shù)字顯示溫控器，方便實用。  采用自動控溫，有效分離劣質油，安全易清洗維修方便。  設有超溫保護裝置，讓您放心使用.

油水混合油炸機的優(yōu)點

1、油、水、動物油的比重不同的原理在工作過程中產(chǎn)生自然分層，動物油脂沉入植物油下層，從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機中殘渣、動物油脂、反復油炸使炸油酸化碳化而變質的問題。

2、對植物油層加熱有效控制上下油層對流，從而確保各種油層純凈，所炸食品色香味俱全、外觀美觀，提高了產(chǎn)品品質。

3、省炸油，利于環(huán)保產(chǎn)品解決了傳統(tǒng)油炸機過熱干燥致使油大量揮發(fā)問題。油水混合技術使油層下面的水不斷產(chǎn)生少量蒸汽，并透入油層給炸油補充水分，從而抑制油不大量揮發(fā)；中部加熱工藝可根據(jù)需要控制溫度，有效緩解炸油的過氧化程度，抑制酸價的產(chǎn)生，從而延長了炸油的使用周期，減少浪費，比傳統(tǒng)油炸機節(jié)省油50%以上。5、本機裝有先進的自動溫控裝置，油溫在常溫至250度之間任意調節(jié)。

4、用植物油與動物油的比重關系，使油炸類食品浸出的動物油自然沉入植物油下層，這樣上層工作油始終保持純凈，可同時炸制各種食品，互不串味，一機多用，可增加您的經(jīng)營品種。

5、本機裝有先進的自動溫控裝置，油溫在常溫至250度之間任意調節(jié)。抑制因高溫而遭成的油的過氧化和酸化。

1、 本機支撐架體及輸送網(wǎng)帶均采用304不銹鋼材質，本機采用智能型數(shù)字顯示溫控器，方便實用。

2、水油混合技術，自動過濾殘渣，可延長換油周期，大大降低用油成本。

3、采用自動控溫，無過熱、無殘渣，避免酸價升高，黑油產(chǎn)生，大大減少了工作油煙。

4、采用分區(qū)控溫，有效分離劣質油。

5、設有超溫保護裝置，讓您放心使用。

6、整機采用進口優(yōu)質不銹鋼材料，工藝精湛、堅固耐用。