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為更好的起到保溫效果，在冬季進(jìn)行溫室餐廳建設(shè)的時(shí)候，考慮半地下式畦面，即室內(nèi)畦面建造成低于室外地面90～12厘米，這樣儲(chǔ)熱比較合理。為防止冬天寒冷的天氣，尤其是北方地區(qū)，在冬季進(jìn)行溫室生態(tài)餐廳建設(shè)的時(shí)候，需要加厚大棚的墻體和后坡的厚度。為了減少生態(tài)餐廳放熱，采用導(dǎo)熱系數(shù)小的建筑材料。比如用土墻或者是磚墻，中間應(yīng)留空隙或用土填實(shí)。一般情況下，在冬季進(jìn)行溫室餐廳建設(shè)時(shí)，其后坡都是面朝北，坐北朝南，后坡仰角建成75度左右，可以增強(qiáng)后坡的受光蓄熱能力。

生態(tài)餐廳的節(jié)能對(duì)策是提高降溫設(shè)備效率，降低太陽(yáng)的直接輻射，把各種降溫系統(tǒng)結(jié)合使用以滿(mǎn)足人的舒適度要求。選擇植物的品種時(shí)，應(yīng)選擇適宜在相應(yīng)溫度下生存的植物。5，自然通風(fēng)溫室餐廳是一個(gè)半封閉的系統(tǒng)，要借助通風(fēng)換氣來(lái)排除多余的熱量，促使室內(nèi)空氣流動(dòng)。通風(fēng)是把室內(nèi)外空氣進(jìn)行交換，但不能把室內(nèi)氣溫降低到比室外氣溫低。2，自然通風(fēng)配合內(nèi)外遮陽(yáng)網(wǎng)利用遮陽(yáng)措施可以減少餐飲區(qū)的直射陽(yáng)光，能使室內(nèi)溫度分布更均勻，從本質(zhì)上改善室內(nèi)熱環(huán)境。

在選用覆蓋材料的時(shí)候，需要對(duì)植物的光照和餐廳的溫度進(jìn)行綜合的考量，要充分的考慮到材料和結(jié)構(gòu)對(duì)于餐廳室內(nèi)景觀的重要程度，也要充分的考慮人在里面活動(dòng)的舒適程度。目前市場(chǎng)上使用的的就是PC板和雙層中空玻璃幕墻。溫室餐廳當(dāng)中的各類(lèi)傳動(dòng)結(jié)構(gòu)的防火阻燃性需要達(dá)到一定的性能，以便保證餐廳的使用安全。

云南芷陽(yáng)溫室工程有限公司是專(zhuān)注于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)設(shè)施研發(fā)、規(guī)劃、設(shè)計(jì)、施工于一體的專(zhuān)業(yè)技術(shù)型企業(yè)。