低溫巴氏殺菌線生產商信息推薦「諸城藍晶機械」

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巴氏滅菌法，亦稱低溫消毒法，常常被廣義地用于定義需要殺滅各種病原菌的熱處理方法。

巴氏殺菌機采用較低溫度(一般在60～82℃)，在規定的時間內，對食品進行加熱處理，達到殺滅微生物營養體的目的，是一種利用較低的溫度既可殺滅病菌又能保持物品中營養物質風味不變的消毒法，由法國微生物學家巴斯德發明而得名。

巴氏殺菌熱處理一般在低于水沸點溫度下進行加熱，加熱的介質為熱水。先將產品浸沒在水中加熱至68～70℃，并保持此溫度30分鐘以后急速冷卻到4-5℃。因為一般細菌的致死點在溫度68℃、時間30分鐘以下，所以經此法處理后，可殺滅其中的致病性細菌和絕大多數非致病性細菌；產品加熱后突然冷卻，急劇的熱與冷變化也可以促使殺滅細菌。
低溫巴氏殺菌線生產商

采用巴氏殺菌法，對包裝類產品、蔬菜或灌裝后食品通過溫度自動調節，將殺菌槽內的熱水溫度控制在80-100攝氏度之間，既可起到殺菌效果，又能保證蛋白質等營養成分不在較大溫差范圍內波動，保持食品原有的品質，達到對食品不加防腐添加劑，而延長保質期，從而保障了人們的生命健康，同時還對殺菌后的食物通過冷卻水進行冷卻，并用風干機將包裝物表面吹干后包裝入庫，可延長食品儲藏期。
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優勢：

1.整機采用不銹鋼制造，清洗方便，滿足對食品衛生的相關規定；

2.為保證溫度誤差小，采用進口溫度傳感器，并在進口和出口各安裝一只；

3.槽體采用2mm不銹鋼制作；受力處采用3mm不銹鋼制作；架體采用100×50×3mm不銹鋼方管制作；保溫外包采用1mm不銹鋼；上蓋采用1.2mm不銹鋼；整機軸承和軸承座全部采用不銹鋼制作；

4.設備鏈條轉角處全部采用鏈輪轉彎，減輕鏈條拉力
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