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發布時間:2021-01-20 08:19  
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負壓風機的通風原理:
負壓風機向室外排除空氣,將室內的空氣變得稀薄,形成負壓區,另一側室外的新鮮空氣自然流入室內,給室內帶來新鮮的空氣,根據具體的工程設計,室內任何的熱量、有害氣體、粉塵等都能夠排除室外,換氣率高達99%,而且只要開啟風機幾秒之內便可以達到通風的效果。
負壓風機的降溫原理:
在炎熱的夏季,當陽光照射在建筑物或者機械設備上時,往往會導致室內溫度高于室外,負壓風機可以迅速將熱量排除,空氣的流動帶走人體的熱量,空氣流動加速汗液的蒸發而吸收人體的熱量,讓人感覺自然涼爽。
負壓風機的投資成本還是比較低的,在運行方面的平穩性也是讓人們稱贊,所以負壓風機的未來發展也是一片光明,終將能夠成為降溫通風的主流風機之一。
廚房設計主通道寬度要求。
主通道是廚房流量和物流匯集的樞紐,要根據廚房的流通量和檔次設計其寬度。走廊式主通道寬度不應小于1.5m,較大的廚房主通道寬度不應小于1.7m。利用傳菜通道做主通道的小廚房,其寬度也應大于1.2m。廚房的主通道和分通道寬度、門口寬度要保障設備的順暢運送及安裝。
增加主通道利用效率。
主通道設在廚房工作區中間,通道兩邊設工作間,這種廚房設計的工作效率好于靠墻通道??繅νǖ乐荒芤贿呍O門。即使在較大的廚房內,只要保障出餐、收殘各行其道,能用一條主通道把工作間連通起來,就不要設置兩條通道。