加盟快餐店價錢詢問報價 杭州潤景

相信不少朋友都發現了樓下的快餐店越來越多了，從這就可以看出，快餐行業的發展速度是多么驚人。說起看店做生意，個問題就是需要多少錢，畢竟資金不夠，店鋪都開不起來，又何談經營呢。那么開一家快餐加盟店需要多少資金呢?

一、有關店鋪租金的費用預算，這里小編建議各位創業者找專業咨詢師對店鋪進行租賃估算。當然也可以參照周圍出租費用行情，以免租到過貴的店面。然后再按每平方米每日多少元計算，如此能夠根據自己的日營業額來考慮這個店址是否合適。

二、店員工資預算。與菜品低價定位相比，快時尚餐飲用餐環境頗顯檔次，可以說消費者用低價消費就可享受到的餐廳裝修。中式快餐加盟店店員成本由管理人員、服務人員及廚師的工資組成?？砂床煌藛T的工資標準乘以人數來估算。各類人員的工資水平，可以參考當地快餐加盟店員工平均工資。在這方面創業者一定要注意不能貪圖便宜招聘一些資質不夠的服務員，一定要擇優。因為只有一個好員工給自己的快餐加盟店帶來的足夠的利益。

餐品數量多、品種復雜,必然導致工作內容增加

餐品數量多、品種復雜，必然導致工作內容增加，那么管理者的培訓、監督、檢查等工作內容也隨之增加，因此管理難度也必然會增加。這估計是大多數人看到店名之后的反應，隨后就會想，現在快餐價格都已經快20了，13塊錢的快餐能好吃嗎。管理難度增加體現在財務上就是費用的增加，因為要用更多的工作時間和更多的資金去解決管理問題。餐品數量增加的后果是從多個方面導致營業費用增加。當然餐品數量增加可能會增加顧客的消費頻率，進而提升營業收入。但是要做到這一點的前題是：增加餐品數量卻不降低出品質量、不降低出餐速度。否則你餐品多了，但是質量差了、出餐慢了，顧客反倒會流失。

投資快餐店成為創業者的項目

如今這個餐飲業快速發展的過程中，快餐在市場中占據很重要的地位，健康、方便、快捷、衛生等特點是快餐店具有普遍適應性的關鍵因素，為人們快速、營養地解決日常飲食提供了新的選擇，從投資角度考慮快餐店，屬于小投資、大回報的項目，并且上手簡單、可持續經營，加上消費者的需求無季節性，為發展提供了無限的操作空間，如今投資快餐店已成為創業者的項目。以杭州潤景為例每日銷售饸饹面能夠到十碗，預置面團可以到1500克以內、預置面鹵可以到300克。

現代中式快餐的五大通病

現代中式快餐體現的是西式快餐與傳統中式快餐的有機融合，既注重了西式快餐的標準化管理，又保留了傳統中式餐飲的營養特征；如何平衡和銜接中式與西式快餐文化的元素，成為現代中式快餐走向市場的基礎和核心。近來，中式快餐相對于西式快餐而言，其餐飲優勢開始逐漸凸現。有的小店，七八張桌，面條、米線、米飯、餃子、炒菜、甚至海參、鮑魚，只要是吃的都敢賣。其原因在于西式快餐經過幾年的快速發展以后，逐漸顯現出五大通病：首先是產品種類較少，選擇受限；其次產品以油炸食品為主，高熱量、高脂肪；再次產品結構中蔬菜品種少，西式口味不受本地消費者歡迎；此外產品終年不變，缺少創新；后，糟糕的是，它往往還鼓勵消費者多吃，尤其是少年和兒童。