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發布時間：2020-12-07 13:30
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杜li也叫蠔或是海蠣子，含豐富多彩蛋白鋅，每100克牡li肉含87.1%水和71.1mg鋅，因此 是非常好的補鋅食物。生蠔特有鮮香和肉質地讓許多 成癮，用烤串制做更提升野貨覺得，作法簡易，將蒜末、生姜沫和醬等調料放砸開生蠔內，再縱火上燒熟，不但保證 了生蠔鮮香，蒜末還能合理除去蠔腥味兒和臊味，是不能多的美味可口。
燒烤前一定要做好充足的準備
食物清單：
1、雞翅雞翅的尺寸不宜太大，回家腌一晚上，加點鹽、味精，其它調料隨便加，放心，調出的味道不會差的。
2、腸類直接在超市購買，腸類的品牌和種類較多，有雞肉腸、豬肉腸、牛肉腸、魚肉腸等等，平均價格在1-2元/根。
3、肉串類也是直接在超市購買半成品，羊肉串、里脊肉串、牛肉串等都是按斤賣的，平均價格都在1元/串以內。
4、蔬菜類可在超市也可直接在菜市場購買，品種也多，玉米、香菇、金針菇、土豆片……價格便宜。
5、主食類在超市買包裝好的，年糕、饅頭。
哪些燒烤方法是錯誤的：
錯誤三：生熟食器具不分 烤肉時生熟食所用的碗盤、筷子等器具沒有分開，易導致交互gan染而吃壞肚子。
解決辦法：準備兩套餐具，以避免熟食受到污染。
除了燒烤方法，我們對烤肉太油膩的擔憂也是可以想辦法解決的。
擔憂一：油脂太多烤肉材料一般都是肉類等高熱量食物，再加上使用烤肉醬等，油脂含量過高，容易造成身體脂肪堆積。
解決辦法：選用燒烤材料時盡量選擇瘦肉和脂肪酸含量高的魚類，不要吃肥肉等。另外，還可以搭配吃些蔬菜，以減少油膩。另外，保持細嚼慢咽，餐后多運動，都是消耗脂肪的好辦法。
燒烤后吃根香蕉：燒烤類食品會產生較多的苯并芘等致癌物。軍事醫學科學院食品與營養系博士芮莉莉表示，zui新研究發現，香蕉能在一定程度上抑制苯并芘的致癌作用，保護胃腸。
吃完燒烤吃獼猴桃：獼猴桃含有豐富的碳水化合物、膳食纖維、維生素和微量元素，尤其是維生素C、維生素A和葉酸的含量較高，因而被譽為“維C王”。它含有優良的膳食纖維和豐富的kang氧化物質，能夠起到清熱降火、run燥通bian、增qiang人體免yi力的作用。
