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丹皮酚片 中國農業大學食品學院營養與安全系副教授范志紅表示,吃粗糧應該經常更換種類。其實按照飲食多樣化原則,粗糧品種也應當經常更換,按照自己的身體狀況和季節變換來調整品種。比如夏天可以多吃綠豆、紅豆和薏米,有利于清熱除濕;冬天多吃大黃米和小米,因為大黃米性質更溫和,有的作用。同時還可以搭配各種養顏滋補的材料,比如核桃、桂圓、大棗、枸杞、蓮子、黑芝麻等。像現代都市人,特別上班一族、中老年人,因時間及身體關系并不能每天都可以攝入相應的粗糧營養需求。如何讓自己在簡便的方式下能攝入粗糧的營養則成為市場的需求方向。然而,值得慶幸的是早已離開人們餐桌的粗糧,如今又成為人們的營養新寵。

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