酒店冷庫(kù)安裝值得信賴「在線咨詢」

龍墅制冷——專業(yè)山西冷庫(kù)，銷售，施工，安裝一站式服務(wù)。承接冷凍，冷藏，保鮮，魚缸等山西冷庫(kù)工程項(xiàng)目的設(shè)計(jì)，施工及系統(tǒng)維護(hù)。

雖然安裝冷庫(kù)有的人員安裝，但是我們還是要了解基本的安裝需要注意的，對(duì)于我們，我們的冷庫(kù)，還有然后的使用過(guò)程中可能會(huì)遇到的冷庫(kù)問(wèn)題，都有很大的幫助。

1、冷庫(kù)安裝的地方必須是在平地，通風(fēng)陰涼、濕度低、受力重的地方，像組合式冷庫(kù)安裝還需要一個(gè)基座，是由水平的混凝土做成的，當(dāng)發(fā)現(xiàn)基座不平或是傾斜，必須要把基座修復(fù)平整。

2、組合式冷庫(kù)安裝完后它的基座混凝土也慢慢干透之前會(huì)結(jié)露，還有當(dāng)遇到梅雨季節(jié)或是濕度比較高的時(shí)候，冷庫(kù)板的接縫也會(huì)出現(xiàn)結(jié)露，有時(shí)候整修冷庫(kù)板時(shí)，也會(huì)出現(xiàn)結(jié)露，這幾點(diǎn)結(jié)露都是暫時(shí)的現(xiàn)象，用布擦掉就好。

夏天到了，溫度環(huán)境也持續(xù)上升，冷庫(kù)迎來(lái)了它的使用峰，正因?yàn)槭鞘褂玫姆澹栽谑褂玫臅r(shí)候，我們應(yīng)該注意一些細(xì)節(jié)

1、冷庫(kù)在使用時(shí)一定要注意操作工是不是經(jīng)過(guò)的培訓(xùn)的是不是有上崗證的，因?yàn)椴僮鞑划?dāng)，不僅會(huì)使我們的冷庫(kù)制冷設(shè)備耗損過(guò)大，還會(huì)影響我們冷庫(kù)的使用壽命，更有可能會(huì)產(chǎn)生安全事故的事項(xiàng)，夏季很容易發(fā)生事故，所以大家一定要重視這一點(diǎn)。     

2、冷庫(kù)里面放的物品一定要有規(guī)章，安放的有順序，不要推積存放，這樣不但不起保鮮作用，還會(huì)給我們?cè)斐珊芏嗖槐匾穆闊?/span>

3、當(dāng)夏天冷庫(kù)必須是24小時(shí)不停的工作，那這個(gè)時(shí)候冷庫(kù)的保養(yǎng)就是做重要的，要定期的給冷庫(kù)制冷機(jī)組加潤(rùn)滑劑，定期的檢查設(shè)備的工作情況，發(fā)現(xiàn)破損就立馬修復(fù)，修復(fù)不了的趕緊更換。

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不好的冷庫(kù)，問(wèn)題有各種各樣，“庫(kù)溫打不下、飄霜滴水臟亂差，設(shè)備運(yùn)行不穩(wěn)定”等不盡相同。而運(yùn)營(yíng)良好的冷庫(kù)都相似，“干凈整潔、庫(kù)溫穩(wěn)定、能耗低......”。想要建一個(gè)理想中的冷庫(kù)，就必須在前期設(shè)計(jì)時(shí)，做到高安全、低成本、質(zhì)量可靠。

安全篇食品安全

低溫貯藏是目前全世界范圍內(nèi)應(yīng)用廣，副作用小，商業(yè)化程度高的一種食品物理保鮮方法，有利于食品內(nèi)在品質(zhì)的保持。而食品安全是冷庫(kù)設(shè)計(jì)排在需要考慮的地方。

防止食品由于串味、庫(kù)內(nèi)制冷劑泄漏、飄霜、滴水、玻璃制品掉落食品等造成食品污染由于庫(kù)溫不達(dá)標(biāo)，食品失溫造成食品品質(zhì)下降，甚至腐爛變質(zhì)。