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發布時間:2021-01-16 06:32  
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作為肉制品加工廠來說,用什么樣的方法可以使各種肉類快速解凍,解凍會不會影響產品的外觀色澤以及內在的品質,是客戶一直關注的問題,下面我公司向大家推薦一款快速解凍的魚肉解凍設備。
魚肉解凍機整機使用氣泡解凍,解凍過程中凍品中心溫度與表面溫度差在較小范圍內,使凍品從中心到表面均勻解凍,使被解凍品基本保持速凍前的新鮮狀態,顏色方面相差無幾。
解凍機整機采用304不銹鋼材質制作,防腐、防銹,不會污染到產品,符合國家衛生標準,設備自動控溫,時間溫度可以自由調控,采用自動裝置,安全可靠。采用蒸汽加熱或電加熱,設備底部設有管道對解凍池內的水均勻加熱,采用循環泵將槽體內冷水強制循環,保證了解凍槽溫度均勻。我公司是生產巴氏殺菌機、食品蒸煮機、漂燙殺青機、魚肉解凍機的專業生產廠家,根據客戶的生產性質不同加工定制,廣泛應用于肉制品、豆制品、果蔬的深加工企業,設備暢銷全國各地以及部分國外,得到客戶的一致好評。輸送采用變頻調速電機,速度可調。可針對不同的產品進行調節。
可根據實際生產需求定制。





解凍機主要用于冷凍的肉類、魚類、分割禽肉類、冷凍果蔬連續解凍,本機解凍采用水浴式氣泡解凍,將產品還原天然解凍的方法,工作過程中水可多次用于解凍多種產品,節約水資源,被廣泛應用于肉類、水產及其它食品加工行業。
設備解凍加熱方式有蒸汽加熱或電加熱,設備帶有保溫層,三面保溫,提溫迅速,節約能源。諸城市森岳機械有限公司專業生產解凍機、解凍清洗流水線、解凍清洗設備,是根據生產實際需求免費設計生產,確保設備的實用性。自動控溫,時間溫度可以自由調控,適合不同產品的解凍,采用自動裝置,安全可靠。設備采用循環泵將槽體內冷水強制循環,保證了解凍槽溫度均勻,解凍的物料品質一致。





解凍機主要用于冷凍的肉類(如羊肉、牛肉、豬肉,鴨產品、雞產品等)、海鮮(如:蛤蜊、扇貝、大蝦、帶魚、鲅魚、魷魚等)、冷凍果蔬等的連續解凍,解凍時間速度快,設備連接魚肉、果蔬制品的深加工生產線,生產效率更高,是魚肉制品車間的必備設備。
解凍機用于-18度的凍肉或凍制食品的解凍。設備利用水浴式氣泡解凍,通過高壓氣泡讓水溫度均勻,同時氣泡把物料打翻在水中,物料程翻滾狀態,使物料解凍更加均勻一致,效果更佳。解凍過程中凍品中心溫度與表面溫度差在較小范圍內,使凍品從中心到表面均勻解凍,使被解凍品基本保持速凍前的新鮮狀態。解凍機時間、溫度自由調控,自動控溫,輸送裝置變頻可調,適合不同原料產品的解凍。優點是物料解凍均勻,品質保證,解凍的同時還有清洗瀝血的作用。
設備可按客戶需求定制!




