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多功能小型食品膨化機(jī)在使用時(shí)的注意事項(xiàng)

多功能小型食品膨化機(jī)在使用時(shí)的注意事項(xiàng)

   多功能小型食品膨化機(jī)綜合單、雙螺桿擠壓原理的特點(diǎn)，在此基礎(chǔ)上開發(fā)的一種能滿足不同工藝要求的多功能擠壓機(jī)。它能方便地調(diào)整擠壓過(guò)程中水分、壓力、溫度、轉(zhuǎn)速等參數(shù)，并以數(shù)字方式顯示出來(lái)。選用不同的螺桿組合及長(zhǎng)徑比，解決了教學(xué)科研中理論與實(shí)踐結(jié)合的難題，徹底改變了目前依賴操作經(jīng)驗(yàn)控制的狀況。今天我們來(lái)了解食品膨化機(jī)在使用時(shí)的注意事項(xiàng)。雙螺桿擠壓機(jī)的雙螺桿互相平行，有4種形式：非嚙合同向旋轉(zhuǎn)、非嚙合相對(duì)旋轉(zhuǎn)、嚙合同向旋轉(zhuǎn)和嚙合相對(duì)旋轉(zhuǎn)。

   食品膨化機(jī)由于接近出料口處的易損件磨損相對(duì)較快，靠近進(jìn)料口一端的易損件磨損較少，所以在更換易損件時(shí)，應(yīng)從出料端開始依次更換，不宜一次更換多種部件，其次膨化原料應(yīng)經(jīng)過(guò)清理，嚴(yán)防金屬等異物進(jìn)入機(jī)內(nèi)損壞機(jī)件。隨時(shí)檢查膨化機(jī)質(zhì)量，注意更換易損件。經(jīng)膨化后的食物具有口感酥脆、易消化、香味獨(dú)特、攜帶方便，消費(fèi)者理想的休閑食物。

   在膨化機(jī)械作業(yè)前應(yīng)該拆下機(jī)頭、機(jī)芯、絲杠等組件，極為重要的一點(diǎn)是要認(rèn)真清理機(jī)芯和絲杠上的米垢和油污，在清洗后晾干、裝復(fù)。

   多功能小型食品膨化機(jī)作業(yè)初期噴孔噴不出成形產(chǎn)品時(shí)，往往是噴頭溫度過(guò)高所致，其原因是原料過(guò)干，或螺旋槽內(nèi)有異物，或進(jìn)料中斷所致，應(yīng)根據(jù)不同情況查找原因，排除故障。

   當(dāng)發(fā)現(xiàn)食品膨化機(jī)螺旋槽堵塞時(shí)，不要立即停機(jī)，應(yīng)在停止進(jìn)料后再運(yùn)轉(zhuǎn)一會(huì)兒，直到有焦糊味時(shí)再停機(jī)。這樣可避免噴頭、螺旋軸套咬死。萬(wàn)一噴頭、螺旋軸套咬死拆不下來(lái)時(shí)，不要猛敲硬砸，可將其從機(jī)體上拆下，放在火中燒一會(huì)兒，即可拆下。

   作業(yè)結(jié)束停止喂料后，讓機(jī)器空轉(zhuǎn)1分鐘，排盡機(jī)內(nèi)物料后停機(jī)。再趁熱拆下噴頭、螺旋套，沖出螺旋軸，清除膨化機(jī)內(nèi)的殘留物，疏通噴孔，以備再用。注意：拆卸機(jī)械時(shí)應(yīng)戴手套，以防被燙。

   多功能小型食品膨化機(jī)的質(zhì)量影響膨化食品行業(yè)的生產(chǎn)質(zhì)量與安全，而食品機(jī)械里面的刀具與食品生產(chǎn)、食品包裝直接接觸，所以食品機(jī)械的刀具選擇非常重要。選擇機(jī)械就要試用，看生產(chǎn)、包裝出來(lái)的效果，效果只是質(zhì)量，而耐用、耐磨就不是試出來(lái)的，要時(shí)間的證明。

雙螺旋多功能小型食品膨化機(jī)

物料進(jìn)入壓縮熔融段后，由于螺旋結(jié)構(gòu)上的變化，壓力升高，又由于遭到來(lái)自機(jī)筒的外部加熱以及物料在兩根螺桿之間及螺桿和機(jī)筒的激烈拌和、混合、剪切下，物料溫度升高,開端熔融，直至全部熔融。由于螺槽空間進(jìn)一步變小，物料進(jìn)一步升溫升壓，得到蒸煮，雙螺桿多功能小型食品膨化機(jī)使質(zhì)料淀粉充分糊化，脂肪、蛋白質(zhì)變性等一系列復(fù)雜的生化反應(yīng)，安排進(jìn)一步均化，當(dāng)物料從一定形狀的模孔中瞬間擠出時(shí)，壓力敏捷釋放，游離水分急劇蒸騰，物料隨之脹大，水分從物猜中敏捷流失，使產(chǎn)品很快冷卻至80℃左右，從而被固化定型，并保持其脹大后的形狀。1毫米，千萬(wàn)不可很緊的貼在芯子的平面上，以免摩擦力太大造成飛刀損壞，飛刀的。

   在具體結(jié)構(gòu)上有較大差異，特別是機(jī)筒、螺桿、推力軸承齒輪箱的布置比較復(fù)雜，形成設(shè)備成本的添加，如單螺桿選用皮帶一級(jí)傳動(dòng)，雙螺桿多功能小型食品膨化機(jī)選用齒輪箱傳動(dòng)，二者在制作與傳動(dòng)功率方面都有很大差異。豆類或薯類為質(zhì)料，經(jīng)膨化后制成主食。別的依據(jù)不同的設(shè)備組合也可生產(chǎn)其他產(chǎn)品。雙螺桿多功能小型食品膨化機(jī)由揉捏體系、加熱體系、傳動(dòng)體系、旋切體系和控制體系等幾部分組成。將物料由喂料機(jī)喂入，機(jī)筒經(jīng)過(guò)高溫、高壓、高剪切，使物料膨化以到達(dá)所需的安排狀態(tài)等品質(zhì)要求。以前使食品成熟的熱加工技術(shù)如烘烤、蒸煮等，也可以使食品的生淀粉即β淀粉變成α淀粉，即所謂α化。螺桿選用合金鋼滲氮處理，螺桿的壽數(shù)更長(zhǎng)，單個(gè)設(shè)備選用積木組合結(jié)構(gòu)，可依據(jù)不同需求任意組合，強(qiáng)制光滑體系，以保證設(shè)備傳動(dòng)部分具有更長(zhǎng)的壽數(shù)，以使溫度控制更直觀、參數(shù)更準(zhǔn)確，螺桿具有自清潔功能，停機(jī)無(wú)需拆開螺桿整理。

多功能小型食品膨化機(jī)

多功能小型食品膨化機(jī)呈現(xiàn)無(wú)法正常發(fā)動(dòng)的原因都包括哪些方面?大米膨化機(jī)的電器的毛病影響通常都是比較大的，假如電器方面呈現(xiàn)毛病的話，那么就很簡(jiǎn)單形成設(shè)備無(wú)法正常發(fā)動(dòng)，因此，處理電器毛病才可以讓大米膨化機(jī)正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

　　那么，導(dǎo)致大米膨化機(jī)無(wú)法正常發(fā)動(dòng)的原因都包括哪些方面呢?就讓咱們一起來(lái)了解一下：

　　1、電壓過(guò)低。假如電壓過(guò)低，無(wú)法讓大米膨化機(jī)正常運(yùn)轉(zhuǎn)的話，咱們就需要對(duì)電壓進(jìn)行調(diào)節(jié)，向供電的部門進(jìn)行反映;

　　2、保險(xiǎn)絲熔斷的話闡明設(shè)備功率過(guò)高或許呈現(xiàn)短路的現(xiàn)象，咱們要對(duì)電器的毛病進(jìn)行細(xì)心的檢查;

　　3、電路接觸不良的話也會(huì)形成多功能小型食品膨化機(jī)的發(fā)動(dòng)的困難，對(duì)電路的調(diào)整也非常的重要。