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發布時間：2021-10-24 01:39
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中秋節的由來與傳說
八月間，正是芋的收成時節，農民都習慣以芋頭來祭拜祖先。這固然與農事有關，但民間還有一則流傳廣泛的傳說：1279年，蒙古族滅了南宋，建立元朝，對漢人進行了殘酷的統治。
馬發據守潮州抗元，城破后，百姓慘遭殺。為了不忘胡人統治之苦，后人就取芋頭與“胡頭”諧音，且形似人頭，以此來祭奠祖先，歷代相傳，至今猶存。中秋夜燒塔在一些地方也很盛行。
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自2008年起中秋節被列為國家法定節假日。國家非常重視非物質文化遺產的保護，2006年5月20日，該節日經院批準列入批國家非物質文化遺產名錄。
火腿月餅，咸甜交織，咸咸的火腿和甜甜的面餅融合，讓愛它的人能連吃幾個，恨它的人食不下咽。你們猜，卡妞屬于哪一類？果泥月餅可謂是送禮必備，水果餡在面餅的包裹下發酵著甜意，這種月餅看上去很甜，吃上去更甜，年年都逃不過甜到心尖的一擊。南京人合家賞月稱“慶團圓”，團坐聚飲叫“圓月”，出游街市稱“走月”。想到這，牙就痛了。
月餅是菱花形的
和菊花餅、梅花餅等同時存在
并且是“四時皆有，任便索喚，不誤主顧”
可見當時的月餅
并不只是在中秋節才吃
據明代史料記載
那時候的月餅已經成為中秋節的傳統美食
月餅為圓形
且被賦予“團圓”的含義
許多餅師也開始把與月亮有關的神話
如“嫦娥奔月”印在月餅上
在當時十分受歡迎
