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發布時間：2020-07-26 19:00
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原理工藝
原理
（1）、花生是一種含油量很高的作物，其內部油脂以球狀或顆粒狀存在于細胞內被一層封閉的薄膜所包圍，在受到外界擠壓的過程中，這層薄膜和細胞壁一起，花生油便從裂縫中流出；螺旋榨油機的工作原理概括地說,是由于旋轉著的螺旋軸在榨膛內的推進作用,使榨料連續地向前推進，同時，由于螺旋軸上榨螺螺距的縮短和根圓直徑的增大,以及榨膛內徑的減小，使榨膛空間體積不斷縮小而對榨料產生壓榨作用。在擠壓過程中，花生中的油脂部分擠出，花生變得脆而硬，失去了原有的彈性；而花生紅衣含纖維較多，在施加壓力后，與花生表面分離，從而使花生紅衣容易脫落；在擠壓過程中，花生受的是壓力而不是剪切力，所以無碎仁現象，很容易恢復原狀；
（2）、根據脂肪含量的要求，分別施加不同的壓力。可得到效果不同的脫脂花生米。
工藝
工藝要求:花生脫脂率50%以上；花生完整無碎粒出現，花生之間無粘連現象，花生紅衣易脫落。精濾系統提純油品三大精濾系統可根據不同的油料作物、不同的榨油機設備有針對性的選用，實現真正意義上的榨油濾油同步進行，連續作業，達到油品清亮無雜質，提純油品的目的。影響脫脂效果重要因素是水分，次要因素是時間，達到脫脂效果最佳的條件為4.52%--7.26%，(水分超標影響出油率、水分過干容易造成花生破碎率過高。）
花生毛油的生產過程
花生仁—— 控溫烘干—— 原料包裹 ——加壓——脫脂花生仁
結論
花生在一定的壓力、一定的水分、一定的溫度和時間等有效條件下，利用液壓榨油機壓榨花生仁，即可得到顏色杏黃，原汁原味，氣味芬芳，味道純正的花生油及脫脂效果不同的花生米。
全自動螺旋榨油機
就是指借助于機械外力的作用，將油脂從油料中擠壓出來的機器。出現上述情況時，應立即逐步提高間接蒸汽壓力，減小直接蒸汽的噴入量，在喂料口加入一些渣餅，直至榨油機恢復至正常狀態。可分為家用榨油機、水壓機制油機、螺旋制油機、新型液壓榨油機、精濾榨油機。榨油設備主要有液壓榨油機（又稱為水壓機）和螺旋榨油機兩大類。液壓榨油機適宜壓榨小批量，并需要特別保留原始風味的油料，如芝麻香油、橄欖油、核桃油等；螺旋榨油機生產量大，出油率高，是常用常見的榨油機設備。
新手選購花生榨油機必須知道的：
了解自己的需求，為自己將要選購的花生榨油機定位；這個定位指的是你需要一臺多大的榨油機，在你無法確定你所需求的花生榨油機型號的時候，你可以先確定你一天需要處理花生油料的大概重量，用我們專業的詞匯來說就是您需要多大處理量的花生榨油機，因為花生榨油機的機型大小和處理量是相對應的。1、榨油機操作與設計是否合理在購買花生榨油機時，除了關注外觀設計是否美觀，也要注重榨油機操作是否方便，美觀而且操作簡單方便，才是真正站在用戶的角度去設計和制造榨油機。一般情況下，您只要報出每小時或每天的處理量我們的工作人員都可以根據您的需求幫助您選擇處理量相當的機型。
榨油機
一. 節能“普通榨油機加工五十公斤原料需動力13千瓦電機1個小時，本機加工五十公斤原料，配用3千瓦電機只需5分鐘電耗，效率提高數倍，節約電90%以上。
二. 增值：普通榨油機原料軋榨后，副產品只能作為動物飼料，本機加工后，比如每百斤花生米榨出28——35斤油，花生米還可以恢復原狀加工成高蛋白、低脂肪的綠色食品，如加工麻辣花生米、魚皮花生、花生豆腐、人造肉、花生醬菜、花生糖﹑花生顆粒等各種花生食品。植物油可防止粥沫：煮稀飯時，往鍋里滴幾滴花生油，并改用文火，稀飯就不會有沫子外溢了。產品附加值更高。
三. 無損耗：普通榨油機采用螺旋擠壓，產生高溫，使油品營養降低，原材料損耗6%，本機采用物理壓榨，無需加熱，無有損耗，出油率可調，油品可與品牌相比美。
